Antica Birreria Forst — Restaurant in Palermo

Pessimi e disonesti. Io e il mio compagno siamo celiaci e negli anni non si contano le volte in cui ci è capitato di rimanere delusi dalle pizze proposte dai posti con cucina senza glutine. Alla luce di ciò, quando proviamo una pizzeria nuova, abbiamo l'abitudine di chiamare sempre con largo anticipo per sincerarci che la pizza sia fresca e non di quelle immangiabili surgelate e così abbiamo fatto anche questa volta quando abbiamo saputo di essere stati invitati a questa cena di famiglia, la prima volta ha chiamato mio zio e la seconda io per essere più sicura. Entrambe le volte ci è stato assicurato che le pizze non fossero surgelate. Per l'esattezza a mia zia hanno detto che compravano il panetto da terzi ma che non era surgelato, a me hanno addirittura inventato che la pizza fosse di produzione propria e che potevo stare assolutamente tranquilla. Con questa rassicurante premessa pochi giorni dopo ci ritroviamo seduti al numerosissimo tavolo di parenti. Ordiamo una parmigiana e una gustosa con cipolla, ce lo lasciano fare, ci lasciano aspettare un'oretta buona e dopo una cameriera si avvicina al tavolo e con estrema neturalezza ci dice, cito testualmente: "siccome il pizzaiolo mi ha fatto notare che gli ingredienti sono tutti contaminati, non è meglio che vi prendete una margherita che è già pronta nel forno a gas?". Per farla breve al tavolo arrivano due Speedy pizza precotte e surgelate che ovviamente abbiamo lasciato sane nel piatto. Quello che più fa rabbrividire è la mancanza di rispetto e soprattutto la mancanza di onestà da parte di questo locale che vanta tante belle recensioni. Fossero stati onesti fin dal principio, saremmo andati comunque e avremmo ordinato dell'altro, cosa che ci è stata proposta dal personale, ma abbiamo ritenuto opportuno per rispetto a noi dirgliene quattro e andare via. È stato bello accaparrarsi un tavolo di 21 persone vero? Perché l'avrebbero perso, se avessero detto che la pizza era come la Speedy pizza del...

Partiamo dai voti. Location 8,5 interni 6 esterno Menu 8,5 Servizio 8 Conto 7 Questo ristorante capace di spaziare nelle sue portate si colloca nelle vicinanze dello stadio del Palermo e di fronte ad una delle piste da bowling più antiche della città. Esteticamente il luogo almeno per gli interni si presenta in maniera molto interessante in quanto le mura interne sono decorate da piante finte poste lungo tutta la parete come per far credere che queste vi siano cresciute li di fianco. Per quanto riguarda l'esterno questo pur trovandosi su un marciapiedi, non presenta alcun tipo di scomodità ad eccezione della possibile presenza di bambini o dei rumori del traffico. Per quanto riguarda il cibo c'è veramente poco da dire i piatti sono assolutamente deliziosi e variegati, tra questi spiccano le pizze e i primi, i quali cambiano ogni giorno, ma non da meno le abbondanti porzioni di carne che si possono trovare. Nel loro insieme questo ristorante è adatto a soddisfare ogni tipo di palato, ma per trovare quello che fa al caso magari sarete portati a provare più piatti. Per il servizio si può dire che questo è in linea con il locale, ovvero molto cortese, gentile e disponibile. Per il conto onde evitare sorprese vi dico prima che i primi del giorno presentano spese maggiori. Nel complesso per quello che si mangia e per le porzioni il prezzo è conforme al resto. Dimenticavo di suggerirvi le loro birre e soprattutto i loro dolci di una squisitezza come pochi, ideale per chiudere in bellezza il proprio pasto. Che andiate di giorno o di sera...

They say they're open at 7pm, but arriving at 7.15 they told me to come back in half an hour...strange. Then I had pasta which came without bread, and for Italy that's highly unusual, but i decided to let it go. Pasta was good but to my great surprise the bill then added "Coperto & Servicio €2.5o" which once was the fake style of Italian restaurants back in the 60s: take money for giving you a plate and a fork. I was in Palermo for 3 weeks and this was the only time i saw it added. So, Forst:...