Antica Gastronomia Spinelli — Restaurant in Palermo

Siamo passati e ci siamo fermati in tarda serata e sinceramente un piccolo localino accogliente, pulito. Ma devo segnalare 2 situazioni che il cliente nota:

1. i 4 ragazzi dei domicili, seduti tranquillamente nell'unico tavolino interno che facevano i conteggi dei propri domicili e sia mia moglie incinta sia io con evidenti problemi alla gamba, siamo dovuti rimanere in piedi per poi sederci 5 minuti fuori al freddo nell'attesa del nostro ordine;
2. se chi ci prepara il pollo mette alcuni mignon particolari, soprattutto il bufalotto con tanto di bufala sopra, noi stracontenti (xké non capita mai), poi lo intravediamo appoggiato nel.tavolo del laboratorio, forse perché non entrava più nulla nella confezione... e dopo poco sparito... Non è il massimo....

Prezzi ragionevoli e qualità nella norma. Molto graziosa e cordiale la ragazza dietro il bancone che sembrava abbastanza timida... il personale interno educato e gentile anche se ogni tanto.con il cassiere parlavano sottovoce... davanti il cliente evitate, potrebbe essere...

Se potessi lasciare 0 stelle lo farei, Antica per dire....servizio scadente, disattenzione nel prendere gli ordini (o menefreghismo). più di un ora per una pizza più e più volte dopo aver ordinato in largo anticipo e con la conferma di chi sta agli ordini, pizze fredde con un massimo di 5 minuti di strada in moto e la cosa bella e che si fanno pagare la consegna. Pizze sbagliate, pizze bruciate(immangiabili e non mandato altro dovendo ordinare da altri), mignon se così si possono definire tutta pasta briosche, prodotti scadenti per quello che costa. Maleducazione dei proprietari (per essere buono) che non sanno risolvere i problemi causati da loro....si capisce che non gli importa nulla del cliente che paga per un servizio....e non dico altro. spendete i vostri soldi altrove con gente che ama questo lavoro non tutti a Palermo...

Apprezzo e quindi consiglio l’Antica Gastronomia Spinelli che conosco da 3 anni. Ottimo staff diretto da Alberto che è sempre scrupoloso ed attento alle esigenze del cliente. La scelta è molto ampia, ed ho provato un po’ di tutto: il kebab (il pane è di loro produzione) il calzone fritto e varie pizze, lo stinco di maiale, cardi e carciofi pastellati (pastella leggera, e frittura eccellente! Non risulta zuppa d’olio come succede altrove) e lo sfincione tradizionale palermitano buonissimo! Mi rammarico non poco però dover scrivere che era troppo cotto alla base. Era la vigilia dell’Immacolata e mi è dispiaciuto il disappunto di un commensale a tavola, considerando Spinelli una garanzia....