Pizzeria al Castello — Local services in Palermo

We wanted to eat inside our accommodation for our last night in Palermo and had spotted this Pizzeria on our travels - less than 2 minutes walk away so thought we would try it Made very welcome on entry, they spoke English, which helped, so we ordered a 12" four cheese and also a capriccioso pizza plus 2 x 66cl bottles of morretti for the grand sum of 17.50 euro's, an absolute bargain - the difference in the price between here and the older part of the city is mind-blowing! The pizza's tasted amazing and would recommend this place to anybody who happens to be in...

Non capita tutti i giorni di entrare in una caffetteria per un espresso e uscirne con la certezza di aver assaggiato una delle migliori paste della propria vita. Questo posto è una vera gemma nascosta: dietro l’aroma avvolgente del caffè si nasconde una cucina che merita una standing ovation.

La pasta è il vero fiore all’occhiello del locale. Preparata al momento, con ingredienti freschissimi e condimenti che rispettano la tradizione ma con un tocco creativo. Dalla classica carbonara fatta come si deve, fino a proposte più audaci come i paccheri al pistacchio e guanciale croccante – ogni piatto è un piccolo capolavoro.

L’ambiente è accogliente, informale ma curato, il personale gentile e appassionato: si vede che amano quello che fanno, e lo trasmettono in ogni piatto e in ogni sorriso.

Una pausa pranzo che si trasforma in un’esperienza gastronomica, o una cena informale che lascia il segno: questo posto merita assolutamente una visita. E fidatevi: non vi fermerete...

EN: At night, this pizzeria/rosticceria comes alive. The owners (a kind and generous family) have been making pizzas here for more than a decade - and it shows. Their fresh pizzas are tasty, crispy and well made. The baker is a kind man, serving his own sweet and savoury treats. Plus: if you come here for the pizza, come back for the roasted chicken and potatoes - it is juicy, flavourful and beautifully coloured.

IT: Di notte, questa pizzeria/rosticceria si anima. I proprietari (una famiglia gentile e generosa) preparano pizze qui da più di un decennio, e si vede. Le loro pizze fresche sono gustose, croccanti e ben fatte. Il fornaio è un uomo gentile, che serve le sue prelibatezze dolci e salate. Inoltre: se venite qui per la pizza, tornate per il pollo arrosto con patate: sono succosi, saporiti e splendidamente colorati. A la...