Il Baro — Restaurant in Palermo

questa realtà è, da molti utenti, considerata una tra le migliori pizzerie della città, ci siamo fatti coraggio e presi dalla curiosità abbiamo provato. il locale, è ben arredato, in stile rustico, con un'atmosfera tipica dei casali toscani di campagna, con mattonelle in cotto, travi di legno a vista e applique in ferro battuto; la pizzeria è suddivisa in due sale, una esterna, verandata, e una interna più grande, dove risiede anche il banco pizzeria, e un banco alcolici professionale e decisamente in linea con l'arredo. il menù è ben fatto, ricco di piatti tipici siciliani, elemento noto sin dagli antipasti, misti e tradizionali, passando per i primi, principalmente realizzati con ingredienti di mare, freschi, e talvolta surgelati ma opportunamente segnalati; i secondi, sfiziosi di carne e pesce e le pizze infine, sono il vero piatto forte della carta. Le offerte della pizzerie sono suddivise in quattro categorie, costituendo così un unico grande insieme, abbiamo classiche d'autore, per palati più esigenti e gusti più decisi bordo ripieno, per gli insaziabili amanti del bordo modelling, per presentazioni fantasiose e d'effetto accanto, Il Baro ci propone diversi tipi di impasto, tra i quali, Kamut, DI Mora, Perciasacchi, Low Carb, verace e senza glutine, tutti opportunamente spiegati.

La nostra scelta è ricaduta su due categorie, la classica, con la pizza Il Baro, e una d'autore, la Nocina; entrambe le pizze sono risultate davvero buone e ben costruite, mentre però la prima risultava più delicata e classica, per l'appunto, La Nocina invece è stata una sorpresa davvero ben gradita, con un sapore deciso di crema di mandorle, aglio e affumicato dello speck, davvero consigliata. la parte finale di questa recensione, la lascio al conto, come ciliegina sulla torta, Il Baro si piazza nella categoria delle pizzerie dal costo medio e dalla qualità senza'altro sopra la media, con un conto di appena poco sotto i 20 euro a persona, per: antipasto, pizza, bevanda e coperto; benchè il nome della pizzeria suggerisca ben altro, non abbiamo avuto sorpresa, se non fosse per quell'antipasto, composto da prodotti principalmente surgelati, che invece, visto il tipo di prodotti utilizzati, ci aspettavamo freschi, ma si sa Il Baro, in qualcosa, doveva...

I was impressed by the reviews and we went specifically for pizza to Il Baro but it wasn't the best I had. Especially Vegetariana that I impatiently ordered without realising that it is without any tomato sauce and mozzarella. It really wasn't a good pizza, and possibly would be better to name it Vegana. Veggies on pizza weren't good either so we weren't able to finish it. We mentioned our disappointment few times but only when it came to payment the staff said they could've added cheese to it which we appreciated but it was too late.

Also, I know that 'coperto' is a normal thing in Italy and I'm not against of paying it but when ordering two pizzas, a glass of wine and a beer without any bread, olive oil, etc. and paying €5 is...

Awful experience. Found some plastic in my pizza (which I also chewed on). The owner then approached our table to explain why that might have occurred in the kitchen (showing no sign of any apology nor reimbursement). At that point I asked for a reimbursement explaining that I had chewed on the plastic and that cooked plastic in known to be cancerous. He replied by saying ‘let me know when you get sick’. Goes without saying that I will never give this place another penny and I advice others to do them same given the owner’s...