Grace Coffee Corner — Restaurant in Palermo

Volevo prenotare una torta di compleanno ed essendo abbastanza vicino casa mia ho deciso di andare da loro. Una volta arrivata ho esplicitamente chiesto se facessero sette veli e mi è stato detto “certo” , quindi rispondo che la mia domanda sorgesse dal fatto che loro facessero uno stile di torta abbastanza americano e mi è stato risposto “no no facciamo anche sette veli” . Il girono in cui ho ritirato la torta inutile dire che era tutto tranne che una sette veli. Aveva crema al formaggio e pan di Spagna cioccolato. Perciò decido di recarmi lì per delle delucidazioni e con tanto di foto mostro la torta. Il personale è stato molto scortese compresa la responsabile, poiché insistessero nel dire che loro facessero le torte in quello stile e fin qui tutto ok.. ma perché non lo avete comunicato quando l’ho chiesto allora??Non hanno minimamente accennato a una sette veli rivisitata e quello che si intende generalmente per sette veli non è minimamente vicinino a ciò che mi è stato consegnato. Ci sta avere un proprio stile ma lo avevo esplicitamente chiesto!!!! Penso che avrebbero dovuto specificarlo subito. Nonostante tutto non ho avuto nemmeno delle scuse il che è una delle cose più tristi oltre la scortesia nei miei confronti.. senza parlare del prezzo decisamente inadeguato ma che ero disposta a pagare per una torta fatta come richiesta!

Leggere la vostra risposta mi conferma purtroppo la scarsa attenzione che avete mostrato sin dall’inizio. La mia richiesta era stata chiara: una torta sette veli come da tradizione, e non una vostra versione personale senza nemmeno avvertirmi. È inaccettabile che un cliente, dopo aver esplicitamente chiesto un prodotto, si ritrovi con qualcosa di diverso senza preavviso. La mia delusione è stata aggravata dal tono e dall’atteggiamento ricevuti in negozio, che continuo a ritenere poco professionali. L’educazione che oggi richiamate avrebbe dovuto iniziare da voi, accogliendo il disguido con disponibilità, non con ostilità o negazione dell’evidenza. Nessun cliente è tenuto a conoscere le vostre “interpretazioni” di una torta così nota, e accusare un cliente di atteggiamenti “provocatori” quando chiede spiegazioni, è una difesa poco elegante e fuori luogo. Avreste potuto (anche dopo) rimediare con delle scuse o con un piccolo gesto. Ma così non è stato. Inoltre TUTTI lavoriamo duramente e ci guadagniamo ogni centesimo, ed è proprio per questo che meritiamo rispetto: rispetto che è mancato quando la mia richiesta non è stata realizzata, e anzi, avete negato di avermi dato conferma, quasi voleste farmi passare per una che si inventa le cose. Se aveste ammesso l'errore e gestito la situazione con professionalità, non ci sarebbe stato alcun bisogno di una recensione negativa. Invece ho ricevuto solo atteggiamenti difensivi, scortesi e poco trasparenti. La recensione rimane perché racconta esattamente ciò che è successo. E se il vostro modo di rispondere ai clienti insoddisfatti è attaccarli anziché comprendere, allora forse c'è davvero qualcosa da rivedere , non nel cliente, ma...

My family and I had just arrived in Palermo and decided to try breakfast at Grace Café Corner based on the good reviews. I don't speak Italian, I ordered in English. We ordered pancakes and coffee with milk. The pancakes were good. The coffee came wrong. They only sent me milk. I believe it was a misunderstanding between English and Italian. Which is understanding. But when I went to order coffee and explain the mistake, the two girls, one at the register and the other who was making the hot drinks, were very rude. She added the coffee to the milk I had received earlier, but it wasn't good. We didn't have a good experience, so I won't be returning or...

Incuriositi dalle recensioni positive, questa mattina decidiamo di andare a fare colazione da Grace. Ora le cose sono due: o chi ha dato 4/5 stelle non ha palato oppure sono pagati per farlo... Prodotti tutti industriali, preconfezionati... Dalle torte ai muffin, ai pancakes...Sono tutte cose già precotte messe poi a scaldare per essere vendute.. risultato? Bellissimo l' aspetto ma senza sapore... I pancakes,ricoperti interamente di Nutella sono mangiabili, almeno quella è Ferrero,ma appena ne mangi uno senza niente o con poco sciroppo d'acero, ti arriva un retrogusto che va dalla plastica alla gomma.. essendo una viaggiatrice sono abbastanza Abituata a questo genere di alimenti, perché a Londra come Budapest o le Americhe sono pieni di posti così, sono rimasta delusissima... La cosa assurda è che i prezzi sono altissimi,il che ci starebbe anche, se solo dietro ci fosse il talento di un cuoco che preparasse tutto di sana pianta e non il prodotto industriale,preconfezionato preso e schiaffato nella padella o nel forno senza sapore e senza anima.... Mai più nella vita.. do una stella perchè zero...