Vinoveritas, Ristorante, Enoteca — Restaurant in Palermo

Premetto col dire innanzitutto che difficilmente amo fare recensioni ma se c'è una cosa che non tollero è la maleducazione e la presunzione. Il mio giudizio è basato non sulla qualità in se del cibo o del bere (perché non abbiamo avuto modo di provarlo) ma appunto sulla scortesia, non tanto del locale (e quindi del plurale come titolo me ne scuso) quanto della signora di mezz'età con gli occhiali seduta alla cassa. Ieri sera entrando in loco per la prima volta in maniera cordiale ed educata, andando alla cassa dalla suddetta persona e salutando (senza ricevere alcun saluto in cambio), chiediamo credo con domande LEGITTIME E NORMALI se facessero aperitivo o apericena. Chiediamo inoltre se quest'ultimo fosse sostanzioso, vedendo nella pagina del locale la dicitura "bistrot" con foto anche di cibo e di una semi cucina alle spalle della cassa. Ci è stato risposto con testuali parole (lasciando a voi l'immaginazione del tipo di tono usato) che: "DECISAMENTE NO. Mettiamo due pizzettine, e due stuzzichini, questo non è un ristorante" ...senza capire che ovviamente non volevamo abbuffarci a sbafo ma semplicemente chiedere che tipo di formula adottassero. E capire inoltre se avessimo potuto ordinare del cibo. Dato che non è stato possibile nemmeno capire tutto ciò, risalutiamo cordialmente nonostante tutto senza ricevere una cortese risposta al saluto da parte della signora. Spero in futuro di poter avere delle delucidazioni in modo diverso o capire perché effettivamente si definisce bistrot, così da provare questo locale che comunque credo abbia ottime recensioni in termini di qualità.

PS alla fine siamo andati al buon vecchio Bar delle Magnolie, che ci ha trattati con gentilezza e simpatia (che è la base almeno per me) e che ci ha forniti dell'ottimo vino ed un ottimo...

It was a pleasure to be in this nice enoteca The service and kindness were excellent our waiters name LUCA was very smiley and educated to advice us the wine I was totally taken by the choices and a different kind of wine that they offer to their costumers The quality price was a little bit higher for what we order but it's remained on how they can value the wine and as I said before we took a chardonnay white wine who was very excellent it's a kind of leaves and wood mixture... We will surely be back to this place very soon Thanks to all the team for...

È la prima volta che vado ed è la prima volta che mi ritrovo a pagare un calice di vino 13 euro senza che la bottiglia venga presentata e senza la possibilità di assaggiare. Raramente scrivo una recensione perché può succedere di trovarsi male tuttavia questa volta si è toccato il fondo. Sono stata con due amiche, siamo arrivate, abbiamo chiesto un menù e ci hanno detto che non lo avevano. Ci hanno fatto scegliere tra vino rosso o bianco, ci hanno detto qualche nome e abbiam scelto due bicchieri di frappato e uno di amaone. Dopo un po' sono arrivati tre calzoncini e ciotoline con patatine, arachidi e olive (senza stuzzicadenti). Una di noi vegetariana ha chiesto se potesse avere qualcosa senza carne. La cameriera ha risposto che avrebbe portato dei calzoni con le acciughe. Dopo mezz'oretta non è arrivato niente. Abbiamo chiesto e ci è stato detto "non c'erano", abbiamo chiesto se potessero portarci altro e hanno risposto "dal menù". Dispiaciute per il trattamento abbiamo chiesto il conto. Intanto gli altri calzoni si erano raffreddati. In totale 27 euro 3 calici di vino. Non è questione di prezzo ma di trattamento e accoglienza. Non siamo state avvisate che quello che stavamo aspettando non sarebbe arrivato e quando abbiamo chiesto spiegazioni alla cameriera ci ha risposto "non potevano uscire...mi sono dimenticata di diverlo". Ancora più demotivante e mortificante è stato vedere che non è stato fatto niente per venirci incontro, per rimedire o essere semplicemente disponibili mentre poco dopo al tavolo accanto hanno fatto assaggiare il vino ad un ragazzo appena arrivato! Ogni cliente è uguale...ma il trattamento è sembrato alquanto...