Ho cenato in questo locale la settimana scorsa spinta dalle recensioni positive che mi spuntavano in primo piano, il locale si presenta molto carino dentro ad eccezione della carta da parati posta all’esterno che stona un pò.

Siamo stati subito accolti e accompagnati al tavolo in modo cortese, il locale utilizza dei tablet posti al muro per permettere di fare gli ordini in modo efficace e veloce, ci hanno subito offerto un bicchiere di prosecco che è stato molto gradito.

Purtroppo non posso dire del resto, il menù per la cena mi sembrava poco ricco e molto di base ma questo poteva essere compensato dalla qualità e bontà delle portate che purtroppo ci ha lasciato l’amaro in bocca, leggendo le recensioni negative di alcune persone mi trovo a confermare esattamente quello che hanno scritto, il sushi peggiore mai provato, tutto molto insipido e per il fritto troppo unto, le portate che dovrebbero essere fatte sul momento e che dovrebbero avere una certa temperatura essendo fritte erano completamente congelate, questo fa pensare che le cose vengono preparate per l’evenienza e questo giustifica i tempi rapidissimi di consegna dei piatti.

Da cliente preferisco aspettare qualche minuto in più ma avere un piatto di qualità e che abbia un sapore almeno gradevole, come abbiamo potuto sperimentale in alcuni locali che offrono lo stesso servizio con lo stesso prezzo ma che hanno una qualità notevolmente superiore a discapito di qualche minuto in più di attesa.

Abbiamo speso 26 euro di base + le eventuali aggiunte date dalle bevande e il coperto e posso dirvi che non ne vale veramente la pena, mi dispiace per il locale perchè potrebbe mettersi a pari con i livelli degli altri ristoranti ma siamo ben sotto la sufficienza.

Abbiamo lasciato quasi tutto, assaggiato un pezzo su 4 e lasciati li e abbiamo visto che anche chi era accanto a noi ha fatto la stessa cosa.

Se il ristornate legge questo commento vi consiglio di rivedere un bel pò di cose e dare priorità alla qualità di quello che servite e non solo alla performance del cameriere che porta le portate in modo rapido e frettoloso.

Questo commento vi deve aiutare a migliorare e per il momento evitare che alcune persone che hanno dei soldi da spendere per un buon sushi caschino in qualcosa che non vale i soldi spesi.