LA MIGLIORE PIZZERIA DI PERUGIA.
L’accoglienza, l’atmosfera, e soprattutto la pizza rendono questo posto davvero speciale.
Il pizzaiolo non è solo bravo — è un vero artista. Si vede che ama ciò che fa, e riesce a trasmetterlo in ogni impasto, in ogni topping, in ogni dettaglio del suo lavoro. Con le pizze fa letteralmente quello che vuole: equilibrio perfetto tra creatività e tradizione, con impasti leggeri, digeribili, cottura impeccabile e ingredienti sempre freschissimi.
Ogni volta troviamo qualcosa di nuovo da assaggiare, ma allo stesso tempo ci sentiamo come in famiglia. Non è solo una pizzeria: è un posto in cui si sta bene, si mangia benissimo, e si torna sempre con il sorriso.
Complimenti a tutto lo staff, e soprattutto al pizzaiolo: una persona splendida, umile e generosa, che mette il cuore in quello che fa.
Super...
Read moreSiamo stati in questa pizzeria e ne siamo usciti entusiasti! La pinsa romana è davvero strabiliante: leggera, croccante e con ingredienti freschissimi. Le porzioni sono super abbondanti, non solo per le pizze ma anche per le patatine, servite in quantità generose e sempre croccanti. Per chi vuole restare più leggero, ci sono anche delle insalate ricche e gustose, preparate con cura e attenzione.
Il personale è stato gentilissimo, sempre disponibile e con il sorriso. Una nota speciale al pizzaiolo, che è venuto personalmente a scambiare due chiacchiere con noi: davvero una persona eccezionale, appassionata del proprio lavoro e capace di trasmettere tutta la sua passione in ciò che porta in tavola.
Consigliatissima: qualità, abbondanza e un’atmosfera...
Read moreÈ una pizzeria rosticceria, specializzata nella pinsa romana. È un localino semplice, ma pulito. Le sedie non sono comode, essendo di metallo come il tavolo. L'apparecchiatura è di carta ed il servizio è in collaborazione con i clienti, che si portano a tavola quanto già pronto. La pinsa, tuttavia, è molto buona ed i prezzi sono economici, per cui il rapporto qualità prezzo è elevato. Mi piace soprattutto il fatto che la pinsa resta soffice, a differenza di quella che fanno in altri posti. È possibile prendere una pinsa intera o un trancio e così provarne di vari tipi. Non si paga il famigerato coperto ed ogni pezzo di pinsa, pur piuttosto grande, costa...
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