C.8 Pizza — Restaurant in Pescara

Abbiamo trovato questo gioiello per caso, e che scoperta! L’unica pizzeria che abbiamo visto su Google era dall’altra parte della strada e l’attesa per una pizza senza mozzarella per le persone con allergia al latte sarebbe stata di 45 minuti e sembrava un problema per la loro “linea di produzione”! Poi abbiamo visto la pizza C.8 dall'altra parte della strada e siamo entrati. Erano cordiali e ci hanno accontentato immediatamente dicendo "nessun problema" per l'allergia al latte di mia moglie e mia figlia! E hanno iniziato subito a fare le pizze! Sono assolutamente una delle migliori pizze pugliesi della zona e sono ancora migliori con la loro cordialità e la capacità di preparare tutto il necessario per rendere felice un ospite! Complimenti e un grande grazie a Renato, Andrea e Simone! Renato, hai costruito una grande cosa con la tua cordialità e qualità. Non siamo solo clienti, ora siamo amici! La mia famiglia ti ringrazia! PS: da notare; sono a fianco del negozio TIM in Corso Vittorio Emanuele II, 164, 65122...

I ate 4 formaggi and it was delicious. Today I ordered a pizza with shrimps and it was awful. How can you call a salad on a dough a pizza? It was a plain dough with a couple of shrimps, tons of green salad and a splash of mayonnaise on top. Cold, dry and without any flavour. If I’d want a salad...

Per il momento ho lasciato solo 4 stelle perché ho provato soltanto tre fette differenti; devo ammettere che come inizio però mi hanno sorpreso perché sono molto buone: hanno dei buoni condimenti (sia bianca che rossa), l'impasto è molto buono (sia di quella più alta che di quella più bassa), la porzione è molto grande e la pizza risulta leggera. I ragazzi sono gentilissimi nel servire. La pulizia del locale mi sembra molto buona e attenta. La posizione è nel centro della città quindi favorevole, soprattutto se ci si passa a piedi. Proverò altre pizze e valuterò se aumentare (come penso) la mia valutazione...