la dispensa de i balocchi — Restaurant in Piacenza

Prezzo finale 140€ in due 1 antipasto, 1 primo e 1 secondo a testa, una bottiglia di vino Valpolicella + solo un dolce.

La battuta di fassona era molto buona, saporita anche scondita ma condita personalmente con olio e sale. Il gelato aveva un gusto molto forte, se lo avessi mangiato tutto avrebbe coperto i sapori del piatto, in piccole quantità si abbinava bene alla carne.. ma l’abbinamento migliore era con la cipolla rossa di Tropea, veramente veramente buona.

La quaglia della mia consorte, a detta sua è stato un piatto molto delicato, apprezzato e spazzolato via tutto. L’aceto balsamico insaporiva bene la carne morbida e cotta al punto giusto, entrambi i piatti erano nelle quantità corrette per essere degli antipasti.

Come primi, io ho preso i cappellacci ripieni di zucca, la quantità del ripieno era giusta, il sughetto piacevole al palato e il piatto comprendeva una nota di croccantezza che rendeva piacevole la masticazione.

Lei ha preso i tortelli con la coda al burro e salvia, gli ingredienti erano nelle quantità corrette per rendere gustoso il piatto, serviti troppo caldi per i suoi gusti ma entrambi riconosciamo che abbia una bassa tolleranza al calore . Entrambi i primi sono stati portati a 5 minuti di distanza dagli antipasti.

Come secondo abbiamo preso ambedue il Reale di Wagyu. Carne molto tenera e saporita, la cottura al sangue varia molto da palato a palato ma è stato di nostro gradimento. Il contorno non l’abbiamo mangiato, non perché si presentasse male.

Riguardo alle porzioni, per essere sazi consigliamo di partire dall’antipasto e arrivare almeno fino al secondo. La mia compagna ha fatto così e non è una mangiona, io sono arrivato fino al dolce.

Ho ordinato un tortino al cioccolato, mi aspettavo qualcosa di caldo con il cioccolato che si sciogliesse, in realtà mi è arrivato un semifreddo (al cioccolato). Il gusto non mi ha fatto impazzire.

Durante la cena abbiamo consumato del vino rosso Valpolicella, (14 volumi ) molto gradibile .

Ci sono stati offerti i caffè, gli amari, un piattino con su dei dolcetti e un piatto di antipasto ( non di quelli descritti in precedenza) a testa. Molto di nostro gradimento.

Personale attento al cliente e proprietario molto disponibile e simpatico. Unica pecca, non so se dovuta all’utilizzo della mascherina, facevamo tanta fatica a capire cosa uno dei camerieri ci dicesse sempre a fine ordinazione.

Attesa dei piatti giusta.

Esperienza molto positiva, stelle meritate,...

We visited this restaurant because of the good reviews. We suggest you keep away, you can find much better food nearby at logical prices. We paid 96e for two!

We ordered a mixed salami which was finally charged for two people (double price)! So we paid about 35e for salami! Also, we asked for water, they brought us a bottle which didn't seem to be mineral. They refueled and we were charged 4e for this! (2 times per 2e). Bread.... 6e for bread! Again refueled the bread WITHOUT asking and we were charged for 2 breads! Outrageous! Pasta..... tortelini filled with spinach... we counted 10 tortelini... Duck.... the menu mentioned filet and it was Duck leg.... Overestimated... just...

A place out of the ordinary in Piacenza, where the uncommon choice of wonderful dishes, the warm atmosphere, the attention for details by the owner Michele, make the whole experience of dining at the Dispensa dei Balocchi an unique one in town. Definitely one of the best dining options available in the area. Both indoor and outdoor accommodation available, with a separate wine tasting facility for the real connoisseur across the street. Reasonable prices. Highly...