Ristorante La Pergola Golfo Baratti — Restaurant in Piombino

We have known and regularly visited this restaurant for over 30 years, often bringing clients and business partners here. Sadly, our recent visit left us deeply disappointing.

From the moment we arrived, we felt more like an inconvenience than welcome guests. Despite my visibly advanced pregnancy, the waitress arrogantly asked whether I wanted wine – in my opinion this shows that someone is not interested in the client.

Simple, courteous requests; such as asking for cutlery, olive oil, and balsamic vinegar for an undressed salad; were met with visible reluctance. When we politely asked for a spoon and fork to serve the salad onto our plates, the request was received with clear irritation and unfortunately, neither item ever arrived.

We were even asked where we knew the restaurant from. When we answered that we’ve been coming here for over 30 years, the waitress seemed genuinely surprised, as if long-time regulars like us didn’t quite fit the picture.

Our questions about the menu were dismissed with a comment that “only foreigners ask such things” – a remark that struck us as both inappropriate and unprofessional.

Sadly, the food didn’t make up for the experience. Both the Pasta with Polpo Ragù and the Caciucco alla Livornese, btw supposedly the restaurant’s signature dish,were overly salty and lacked balance.

The atmosphere added to the discomfort: we were the only guests apart from some personal acquaintances of the owners, who engaged in loud, casual conversation at the next table. It felt as if we had intruded on a private lunch. To top it off, a dog jumped up toward our table at the end of the meal.

After so many years of loyalty, we left disappointed and disheartened. We will now seriously reconsider whether this restaurant still deserves a place among our trusted...

Pescato del giorno cucinato al sale. Atteso 1h e mezza e poi servito con residui di sale di cottura. Inadeguati il servizio e la qualità rispetto al prezzo. PS Non potendo rispondere con altra recensione alla VS risposta lo faccio qui. La sera della nostra cena non sono usciti altri pescati dopo il nostro in quanto la nostra attesa di 1h e mezza per il piatto ci ha trattenuti fino a molto tardi. Non sono solito discutere in sala con il ristoratore, per non creare disagio a lui ed agli altri commensali, così come per il conto. La recensione negativa è scritta soprattutto per Lei che risponde, non tanto per gli altri pochi che leggono (non sono un influencer). Potrebbe semplicemente cercare di apprendere e crescere. Mi aspettavo semplicemente delle scuse, che non sono arrivate, per l'attesa e la qualità del servizio. Se peraltro ricorda bene la circostanza, come dice, ricorderà che ho avuto un atteggiamento così tanto "contestabile" al punto che sono stato proprio io a ricordarle, in cassa, dopo averle riferito dell'accaduto, che avevamo consumato una bottiglia di vino, ottima peraltro, che, chi ci ha consigliato e servito, non aveva segnato sulla comanda (circa 25-30 euro credo) e che lei stava quindi omettendo dal conto. Prima di rispondere inadeguatamente, insinuando atteggiamenti dei suoi clienti ("molto contestabile"), apprenda meglio a fare il suo mestiere, ricordando che il suo lavoro presuppone che i clienti, anche quelli scomodi, esistano. Saluti PS Rispondo ancora di seguito alla sua ulteriore replica. Ribadisco che rispondere alla recensione affermando che segnalare al momento del conto quanto avvenuto sia "molto contestabile" denota poca comprensione delle reciproche posizioni cliente-esercente. Una critica di un cliente, alla cassa o in sala, non è "contestabile", è semplicemente una critica e resta tale. I clienti non accettano le risposte, semplicemente le ascoltano o le leggono e poi, forse, decidono di tornare o no, a differenza degli esercenti che, attraverso le critiche, possono "crescere", anche dopo trent'anni di attività, aspettando sempre che si presentino i clienti alla loro porta, virtuale o fisica che sia. Leggo invece che a tutte le recensioni negative reagisce con stupore e le contesta. Provo a scriverLe la risposta adeguata ad una recensione come la mia, da utilizzare se ritiene per il futuro ricordando che il cliente scomodo, più che accettare le risposte piccate, magari semplicemente non torna... "Gentile Sig. Alberto, ricordo la sua critica e, la stessa sera, colta dal dubbio, chiesi una valutazione ad un'altra coppia ad altro tavolo, alla quale avevamo servito lo stesso pesce, con la stessa cottura ed il medesimo servizio, con ottimi riscontri. Ricordo peraltro che all'atto di pagare il conto mi fece anche presente che mancava il vino in comanda, dicendo di aggiungerlo. La ringrazio comunque per la critica e ci scusiamo per quanto accaduto. Saremo certamente più attenti in futuro, sperando di poterla avere ancora da noi" Ancora saluti e...

I must say that we were very disappointed due that I choose to take my wife to see the wonderful sunset by the sea side on this charming Toscana, thought to find this perfect lil restaurant walking aside and thought to be lucky @that moment. Everything was cold, non fresh, from the food to the bread old at least two days, continuing to a simple salad which it wasn't at its top. I paid a hell of a bill @the end to closed at its top our evening, without the napkins to clean each other that you could find ar the worst restaurant in continent America. We asked for pepper, yet the literally brought us SALT! PD: THIS IS ADDRESSED TO THE OWNERS WHOM HAVE NON INTENTION ON WORKING… GIVE A WAY A MARVELOUS PLACE LIKE THAT, IT MERITS MUCH MUCH THAN YOU ARE OFFERING CLIENTS AT AN INDECENT PRICE JUST CAUSE YOU DON'T...