Ristorante Donna Franca — Restaurant in Pompei

Good service in a well-lit, spacious, and nicely decorated but anxiously barren room. Now, to the food.

I was greeted with complementary parsley dumplings. Those balls of goodness are crispy on the outside, piping hot and chewy on the inside. Seasoning was on point with coarse salt as the finishing touch. The dough was well-kneaded and so well-fermented I could taste the tiniest hint of alcohol there, which made them all the more heavenly.

I ordered spaghetti alla putanesca. Perfect portion size - enough to fill you up but not too much to feel heavy or oily. Sauce consistency and spaghetti mouth feel were also up to standard. However, the salinity of the olives covered up much of the richness and depth of the tomatoes one would expect from this dish, and this is coming from someone who loves olives. Goes without saying, none of the herb flavours survived the salinity, making the flavour of the entire dish somewhat one-dimensional.

I hope they can reduce the saltiness of their spaghetti...

The calamari was very stringy with plastic like texture, the server said is calamari spine, it also smelled foul . I had calamari many many times before but never close to being this bad. On top of being charged for a bad dish without offering an alternative or an excuse I was also charged a 5 Euro table fee supposedly. I was dinning with my wife, according to her her pasta was below average. There was one serve for the whole restaurant, bad service ,bad food, bad atmosphere. Look for other places to spend your money because this restaurant is sub...

Monica e Luigi proprietari del Donna Franca sono persone straordinarie, accoglienti e disponibili. Sono stata a cena nel loro locale insieme alle mie colleghe per festeggiare la fine dell'anno scolastico. Al nostro arrivo ci hanno fatto accomodare al tavolo che avevano preparato per noi all' aperto curato nei dettagli e ci hanno servito un aperitivo fruttato semialcolico accompagnato da tante pietanze gustose. Abbiamo proseguito la nostra cena facendo un assaggio di spaghettoni con pomodorini gialli e rossi e blu di bufala,un formaggio di bufala erborinato che ha conferito alla pasta un sapore dal gusto unico e intenso. Successivamente Luigi ci ha consigliato di fare un assaggio di tagliata rucola pomodorini e scaglie che abbiamo gradito tanto per la tenerezza e il sapore della carne. La chicca finale è stato il dolce, una torta composta da tante delizie al limone gustosa e saporita. Aggiungo che il cuoco è passato al tavolo per sincerarsi che tutto fosse di nostro gradimento,un plauso anche al ragazzo che ci ha servito, educato e professionale. Essendo all' aperto abbiamo conosciuto una coppia di turisti francesi simpaticissimi che si sono offerti di farci delle foto. Una magnifica serata trascorsa con spensieratezza grazie al clima familiare che abbiamo...