La Nuova Panetteria — Restaurant in Pordenone

Ho sempre considerato i prodotti buoni e ambienti puliti e ben organizzati, ma voglio segnalare una forte criticità nella sede di via Garibaldi a Pordenone che ho potuto rilevare nella seconda metà di novembre, per la presenza di una commessa assolutamente non adeguata al lavoro: nervosa, poco incline all'igiene, e , cosa ancora più grave, imbrogliona in quanto mi ha propinato per ben 2 volte prodotti vecchi almeno di un giorno ( 1 pezzo di dolce alle mandorle e 1 Melina).Alle mie perplessità ha risposto con molta arroganza.Mi era venuta quasi l'idea di chiamare i Nas. Non sono più entrata se non questa mattina in quanto è rientrata una commessa che lavora da tempo con competenza e professionalità. Chi si occupa del personale faccia attenzione maggiore ad assumere persone più...

L'ambiente è spazioso e molto luminoso, con tavolini ben dustanziati. Le sedie hanno l'aspetto di arredi vintage di recupero, ma a ben guardare sono realizzati per apparire tali. Comunque sia sono comode e contribuiscono a caratterizzare lo stile sobriamente accogliente e informale del locale. L'abbinamento di panetteria e caffetteria funziona sempre perché le due attività si aiutano a vicenda. Entrare in una caffetteria e trovarvi anche l'odore del pane fragrante è piacevole quanto i ricordi che esso stimola. Al mio assaggio il caffè è risultato discretamente buono e preparato con un leggero tocco di distinzione...

Personale incompetente che non sa rapportarsi con il pubblico, anche quando al reparto dolciario si fa notare la presenza di brioche vecchie o peggio ancora con il contenuto rancido, sono capaci di metterti antipaticamente in dubbio nonostante il cliente sia abbastanza abituale. Presto ci attiveremo per cercare qualche altro esercizio meno superficiale con il pubblico e igienicamente più adeguato al settore alimentare. Viva il vecchio panificio Spadotto e le sue storiche commesse davanti alle quali c'era sempre un sorriso e una professionale cortesia che ancora oggi molti ricordano con un pizzico...