Based on the recommendation of some friends we decided to dine here tonight.
The location is water front - no it’s better say over water from where we were sitting - with a sweeping view of the bay of Pozzuoli all the way to Mesino with Ischia in the background.
The prices are a bit high. The menu is not very diverse, but has a bit of everything. So we desired to do the tasting menu, a bit steep at 80€ per but by the time we had an appetizer and main, we would be at 55€ so why not?!
The food was delightful: arancini, cod in mild japenese inspired soy sauce, calamari prepared like noodles with Spivey njudia flavored cream, gnocchi with seafood (my favorite!), tuna with sweet potatoes, raspberry sorbet palette cleanser and the dessert: lemon tart and chocolate semifreddo .
Each dish was served quickly and perfectly.
Why 4 stars and not 5? Parking: there is none. They should offer valet. (Especially at the prices they charge!)
We will likely return - when the wether is warmer and when we can find...
Read moreSono stata oggi al locale, non vorrei dilungarmi molto sulla bellezza ed eleganza della struttura perchè già le foto online parlano da sè. Iniziamo subito con una carrellata di antipasti tra cui polpetta di tonno rosso, pan brioche al burro con acciuga del mar cantabrico e pomodorino semidry, baccalà fritto, fritturina di gamberi spogliati, mini bun con hamburger di tonno e friarielli, cozze alla brace e ostriche crude, cocktail di gamberi, il tutto accompagnato da un calice di millesimato. Prodotti freschissimi e di qualità, che vengono abbinati tra loro andando a comporre un menù di alto livello, dove l'esperienza della cucina tradizionale sposa quelle che sono le ultime tendenze del momento. Come primo piatto pasta e patate con fonduta di provola, pane saporito, unita a una tartare di gambero rosso che con la sua dolcezza abbraccia e va ad arricchire la semplicità della pasta e patate, rendendola un piatto nobile. Seconda portata una sorprendente bistecca di tonno rosso alla brace laccata con salsa ponzu, incredibilmente tenera e dalla cottura perfetta, salata con granelli di sale grosso che esplodono in bocca regalando non solo sapidità, ma una vera e propria esperienza sensoriale, accompagnata da un purè di patate allo zafferano, e tartare di pomodorini. Per concludere un brownie al cioccolato scomposto, formato da mousse al cioccolato, crumble al cioccolato, e salsa di frutti rossi che da quell'acidità che bilancia la dolcezza del cioccolato. Abbiamo inoltre preso il caffè, che ci è stato servito accompagnato da un delizioso vassoio di biscotti secchi, decorato come una camera da letto d'altri tempi. Servizio impeccabile, tempi di servizio giusti, proprietario estremamente professionale ma che allo stesso tempo mette a proprio agio la clientela, il tutto in un unico locale che riesce a essere punto d'incontro tra eleganza, professionalità e bellezza del luogo. Assolutamente...
Read moreУвы.. прекрасный вид и отличное обслуживание. Но я там была что бы вкусно поесть. К сожалению это место меня очень разочаровало. Одна паста вообще без вкуса, вторая соленая (но моему другу показалась пересоленная). Стейк выглядит как рыба, бледный (нам предложили его принести порезанным и мы согласились), но на вкус мне сказали получше он чем на вид. И на том спасибо:) Я взяла кольца кальмаров. Для меня, если они не резиновые- уже здорово. Поэтому кольца были отличными. А вот карпаччо из сибаса- полнейшее разочарование. Я фанат сырой рыбы. И это же так легко сделать шедевр из просто куска рыбы. Даже просто с лимоном - это прекрасно. Просто соль и вредина не ного. Вариаций уйма! Но мне просто принесли рыбу без вкуса. Да, там были точки соусов, но у них тоже отсутсвует вкус. Когда попросила лимон, мне принесли зелёный, сухой (видимо старый) лимон. Даже его не смогла выдавить на рыбу. Официант заметил, что я осталась не довольна блюдом и унёс его. Но через минут 5 принёс мне мою же рыбу, видимо вымоченную в чем-то. Да, кисловато- соленый вкус получится, но: Надо сразу делать вкусно; Даже изменение не помогло той рыбе стать хорошей. Попадалась чешуя в оба раза.. Кстати официанты в очень грязной форме.. какие-то белые разводы- будето они вышли из моря, высохли и приступили к работе. Место намного больше чем ожидала. Три диада:) Очень красиво.. персонал тоже приветливый, свою работу знают. но кухня-...
Read more