Bäckerei Frisch — Restaurant in Pustertal - Val Pusteria

Located in the heart of Brunico, this bakery is a true gem. The pastries are of exceptional quality, each bite an explosion of flavors that transport you to pastry paradise. The attention to detail and use of fresh ingredients is evident in every delicious treat. However, the only downside is the absence of seating. With such delectable creations, it's unfortunate that there aren't places to sit and savor these delights. Despite that, it's a must-visit for anyone seeking a culinary journey through heavenly pastries that make Brunico even...

Dopo aver guardato la bellissima vetrina dalla strada per anni per il timore che fosse un panificio troppo costoso, quest'estate ho iniziato ad entrare e mi sono ricreduta! La fetta di torta al grano saraceno è abbondante e golosa, mentre il trancio di pizza margherita, scaldato in forno al momento, è stato la merenda perfetta dopo una lunga camminata. I prezzi sono del tutto in linea con altri negozi, es. la pizza margherita mi è costata €2.50, così come nella maggior parte degli analoghi punti vendita. Ho avuto l'occasione di assaggiare anche una brioche salata vuota (buona, devo dire, ma dal sapore molto "sobrio") e un bretzel, morbido e dal sapore caratteristico. Personale gentile e cortese, ambiente curato e moderno. Peccato che sia un semplice panificio (e quindi un'attività da asporto) e che non abbia la disponibilità di propri tavolini; pertanto ho dovuto mangiare ciò che avevo acquistato o sugli scalini antistanti l'attività, seduta per qualche minuto, o passeggiando per il...

Despite being very busy, the staff was fast and friendly, and we didn’t have to wait long for our order. We tried a bretzel with speck and a focaccia with mortadella—both were tasty. I noticed many locals picking up lunch here, so I decided to give it a try, and it...