Enoteca Il Barocco — Restaurant in Ragusa

Letteralmente senza parole... un'esperienza indimenticabile. Questo agosto io e mia moglie siamo stati in vacanza in Sicilia. Un giorno abbiamo deciso di visitare Ragusa di notte. Non avevendo prenotato per la cena, siamo andati ad intuito e abbiamo avuto la fortuna di trovare questa enoteca meravigliosa. Siamo stati accolti con attenzione dalle due ragazze del servizio, le quali ci hanno fatto accomodare nei tavoli con vista sulla bellissima piazza e ci hanno consigliato l'apericena con tagliere e altri prodotti della zona, che abbiamo accompagnato con uno spritz e una birra artigianale del luogo molto buona. Ci aspettavamo senza pretese, il classico tagliere che tutti noi troviamo in tanti locali in tutta Italia ormai... ma all'arrivo delle prime pietanze, che ci son state portate man a mano, è iniziato un vero e proprio spettacolo di sapori intensi, che ci ha esterrefatto ed emozionato veramente fin al limite della commozione.. nell'assaggiare tutti i vari salumi, formaggi sia stagionati che freschi, la ricotta infornata, le scamorzine, abbinati a varie ed azzeccate conserve alla frutta e al miele, la caponata, le olive, il pane cunsato, le cipolle, le bruschette, i capperi speciali ed altro ancora, eravamo impressionati da questo viaggio culinario estasiante, che ci ha lasciato letteralmente senza parole.. cosi come anche il tavolo composto da circa 10 persone che era davanti al nostro, il quale prima dell'arrivo delle pietanze, conversava allegramente, poi una volta che hanno iniziato a mangiare, è calato lo stesso nostro silenzio estasiato, che abbiamo letto nei loro volti. A fine cena eravamo, oltre che sazi dalla gran quantità di cibo propostoci, lo eravamo anche dalla notevole e particolare qualità del cibo.. un viaggio pieno di stupore, sapori unici e tradizionali del luogo. Quindi ci siamo alzati e siamo andati nel locale dove si vendono tantissimi prodotti culinari e vini, a complimentarci con il proprietario, il quale ci ha caldamente ringraziato e ci ha parlato della creazione e della filosofia del cibo che propongono fatto di estrema attenzione alla qualità del cibo e alla freschezza, creata con prodotti fatti in giornata. Io non faccio mai commenti e recensioni su instagram o sui social, ma ho creduto che questo luogo, meritasse veramente di essere condiviso e sostenuto sia per l'etica, che per la passione che c'è in questo progetto imprenditoriale giovane e concreto, che andrebbe sostenuto non solo da noi clienti, ma anche(come spero sia già)dalle istituzioni del territorio locale. Un encomio per noi, và anche alla grande professionalità, attenzione, celerità (anche se questo posto non merita assolutamente di essere vissuto di corsa) e alla delicatezza delle due ragazze del servizio ai tavoli... ecco, dopo tante esperienze culinarie che abbiamo fatto al nord, sud e centro Italia, prima di questa sera il primo posto per noi, come miglior aperitivo con degustazione di tagliere, apparteneva ad un locale di Perugia, ora lo è diventato questo stupefacente locale di Ragusa Ibla.. credo che insieme alla bellezza unica di Ragusa, nei nostri ricordi, rimarrà anche questa esperienza nel gusto della tradizione culinaria di questa parte di...

I have tried lots of Ragusan Scacce in many different places, but those at Enoteca Il Barocco are absolutely some of the best. The place offers a selection of great local wines that will exalt the taste of local foods like Scacce and cheeses (Provola Ragusana is top of my list) . If you are a Montalbano fan, you will enjoy wine tasting and dining at Piazza Pola, where the council palace was filmed as Montalbano's Police station in a number of episodes. The Enoteca is also the right place to buy some quaint local gifts for family and special friends - to give them a real taste of...

Very nice surprise discovering this Enoteca in the old town thanks to tourist guide ⚓🇮🇹🍀📸🏛 Definitely if you are finding in Ibla baroque you should visit Il Barocco and try local plater it's an explosion of tastes and if you mixed it with some of the wines that they have to offer than for sure you will be like in paradise. All compliments for the owner of the place as very passionate, full of knowledge and great representative of Ragusa /Ibla local culture , food & wine culture. I had a pleasent dinner and so nice memory...