Marta cucina d'aMare — Restaurant in Ragusa

Magari gli darò un'altra possibilità... Il locale è bellissimo, il cibo è di qualità, ma il servizio è stato sbagliato dall'inizio alla fine, nonostante voglio dare un merito a tutto lo staff per aver fatto del proprio meglio. Appena arrivati ordiniamo con celerità e prendiamo 2 primi e 2 secondi. Qualche minuto dopo, insieme al benvenuto, pane e olio (anche no per me se vuoi essere un ristorante top, ma lo abbiamo comunque mangiato, non elegante, ma buono) , arriva un fritto misto e il cameriere ci dice che è offerto dalla chef per scusarsi della lunga attesa. Gesto apprezzato se non fosse che lo avevamo già ordinato come secondo, ma poco importa. Abbiamo a questo punto chiesto di cambiare il secondo con un altro e non abbiamo avuto problemi. Il problema più grosso per me è stato il fatto di avere ordinato un primo che si chiamava... "Paccheri oltre lo scoglio" o qualcosa di simile... abbiamo chiesto comunque alla cameriera come fosse fatto dato che il menù non presentava indicazione... Ci è stato detto, cozze, pesce... I problema è che il primo invece aveva pesce crudo, tonno, gambero e calamaro ( tutto buonissimo) , ma mia moglie non mangia il pesce crudo e l'ho dovuto mangiare io (non sai che sacrificio :-) ). Infine il primo fritto misto portato dalla cucina probabilmente non è stato comunicato alla cameriera che ci seguiva e l'ha fatta andare in confusione. Dopo i primi pensava avessimo finito e ci ha portato la carta dei dolci. Ad ogni modo abbiamo comunicato che non avevamo ancora finito e abbiamo dovuto dirgli cosa mancava ( si era completamente persa dato che non era stata avvertita della variazione dalla cucina ). Nonostante tutto è stata gentilissima e si è scusata più volte, ma il suo imbarazzo ha imbarazzato anche noi.

In definitiva mi sento di aver mangiato comunque bene, nonostante la serata sia stata un po' rovinata da alcuni errori, per me grossolani. In conclusione mi sento di dare 2 consigli allo staff.

1. cercate di comunicare meglio tra voi se fate degli omaggi(apprezzati purché non facciano confondere il cameriere che gestisce il tavolo) e se il cliente ha già ordinato quel piatto proponete di toglierlo o cambiarlo. Informate bene lo staff sul menù che servite ( suppongo la cameriera fosse nuova).

2. scrivete bene nel menù quando i piatti hanno pesce crudo, oppure spiegatelo bene al momento dell'ordinazione, soprattutto se vi viene chiesto, oppure non chiamate il piatto "oltre lo scoglio"(ci si aspetta uno scoglio rivisitato ma non con pesce crudo).

Gli darò un'altra possibilità magari l'anno prossimo perché nel complesso credo sia comunque un buon ristorante, sperando di poter...

Avoid! We left after starters to eat dinner elsewhere! Although the atmosphere is nice and obviously considered, the food is average at best and left several members of our party feeling unwell. Although it had beautiful presentation, it was severely lacking in flavour and most of the hot dishes arrived cold or lukewarm. This might be because it took around 45 minutes waiting after ordering to receive starters, and another 45 after that for mains. My main arrived with an insect in the salad which they returned to the kitchen and did refund us for. We left before it arrived as the food was so bad, our waitress seemed annoyed and confused by this, trying to convince me to eat it despite declining. There are significantly better places to eat in the area for much more reasonable prices! Wouldn’t...

AVOID. Meal for six on a Thursday night in June. Plush, nicely decorated, modern restaurant on several levels. Order taken promptly but starters took forever to be delivered. Some were okay. My beef carpaccio starter was meh, thinly sliced bloody and tasteless with spinach leaf. Mains took even longer. My giant pasta with seafood main, when it eventually arrived, was lukewarm and under cooked rather than al dente. The seafood smelt and tasted fishy which was not a good sign. Others in our party were similarly unhappy. They took several dishes off the bill when we complained but it was still €179. Go anywhere in the main...