Clarice Ristorante — Restaurant in Ravenna

The restaurant in the center of Ravenna pleasantly surprises with its spaciousness – a rarity in Italy, where tables are usually placed much closer together. Here, several meters separate guests, creating a sense of privacy and comfort. The cuisine meets high standards, and the service is attentive and professional. The wine list is not yet extensive for a restaurant of this level, but the thoughtful sommelier explained that the establishment recently opened and is actively expanding its selection. Overall, an excellent place for a gastronomic experience in an...

An truly unforgettable dining experience in the heart of Ravenna! The degustation menu was a true culinary journey, with each course beautifully presented and bursting with authentic Italian flavors. The chef's attention to detail and high standards were evident in every bite.

The wine pairing was expertly curated by Ricardo, enhancing each dish perfectly without overpowering it. The staff especially Ricardo, were warm, knowledgeable, and made us feel truly welcome. If you're in Ravenna and looking for a memorable fine dining experience, this place is an...

Abbiamo optato per la degustazione Tempore. Ottimo percorso tra vegetale, terra e mare. Consistenze e sapori ottimamente bilanciati. Il tema, la primavera; perfettamente centrata! Le scelte di carni, mare, erbe, profumi, dressing, salse, riduzioni e spezie esaltano i piatti senza coprire le ottime materie prime.

Non dico altro per non rovinare l’esperienza.

Per i ragazzi del ristorante: Ci tengo a complimentarmi con lo chef ed il suo staff, perché ero di fretta e non ho fatto in tempo a farlo di persona.

Tempio di GIOVANI, RICERCA, ESPERIENZA, PROFESSIONALITÀ

Soprattutto una coppia che ha deciso di scommettere su se stessa e sui giovani!

Il Sommelier, Riccardo, è MOLTO preparato e, durante tutto il pasto (ma soprattutto alla fine!) ci ha stupito con etichette NON BANALI. La conduzione è famigliare ma (ed è questo il bello) giovane e (ripeto) MOLTO professionale… In molti posti più “stellati” ho trovato meno accorgimenti. Difficile trovare una pecca in sala e questo è sicuramente merito di Beatrice, molto, mooolto attenta! Un’esperienza divertente ma, SEMPRE, con rispetto della tradizione e delle materie prime.

Locale elegante ma informale e….cucina a vista, che non è da tutti!!! Bellissimo lo spettacolo della preparazione dei piatti!

In ultimo, un prezzo che penso onesto.

Unica pecca… il locale è molto contenuto, non adatto ai grandi numeri…

Da menzionare la saletta “privata” che i gestori ci hanno fatto visitare per la scelta dei vini… Un bellissimo spazio in cui poter pasteggiare tra tante etichette! Anche se distanti torneremo...