L'Ingrediente Segreto - Piadineria dal 1972 — Restaurant in Ravenna

Sono una residente di Ravenna, ero già passata in questo locale anni fa e mi sono trovata benissimo con il servizio e il trattamento da parte del personale, però ieri sera è stata come posso dire “follia”, era arrivata diciamo l’ora della chiusura, ma mancavano ancora 20/25 minuti, appena entrata sono stata accolta con un saluto, subito dopo ho chiesto gentilmente un crescione scritto in tabellone, e ho avuto un atteggiamento scontroso, soprattutto nel parlato, dopodiché ho chiesto qualcosa di fritto, si ok, avevano tutta la ragione del mondo a dire che non potevano mettere su l’olio, ma manco a rispondere in modo brusco dicendo “no guardi,secondo lei, mica metto su l’olio adesso che stiamo chiudendo”, io ho sempre portato rispetto a tutti, ma non penso sia rispettoso nei miei confronti ricevere un riscontro così “cattivo”. Dopodiché sono arrivate altre persone, proprio alla chiusura, non sono state “rimproverate” come sono stata rimproverata io, trattamento proprio penoso, forse perché ero una ragazzina? Bohh, le persone dopo di me erano molto grandi, non hanno riferito che erano alla chiusura o comunque non hanno avuto lo stesso “trattamento” che ho ricevuto. Non me l’aspettavo però oltre questo una recensione positiva sulla piadina la faccio. Sicuramente molto buona, ve la consiglio, ma pretendo un po’...

The place offers a delightful variety of piadine made fresh to order, complemented by quick and friendly service. The extensive menu caters to diverse tastes, featuring both classic and inventive combinations. However, during our visit, we found the piadina dough to be quite dry, making it challenging to enjoy...

If I could give zero starts I would. Terrible food, spoiled almost rotten lettuce in an otherwise really bad sandwich. Bread was inedible, dry and crumbly. So called mozzarella cheese was hard and not melted. They refused to acknowledge any problem with food safety when we showed them. Don’t waste your time...