Ketobar — Restaurant in Rimini

INTEGRAZIONE PER RISPOSTA AL PROPRIETARIO: Non si è trattato di un'aggiunta ma di una sottrazione, come da voi stessi indicato sullo scontrino ("bufala/crudo con SOLO crudo"). Anche se aveste considerato un'aggiunta alla Margherita (ma non l'avete considerata) c'era da considerare l'aggiunta contestuale alla sottrazione della mozzarella. Confermo quanto scritto in merito alla poca sensibilità per un'esigenza alimentare, su cui si è voluto speculare. A rivedermi a presto? No, mi spiace, lascio "gustare" le vostre politiche commerciali ad altri.

Niente da dire su cibo e accoglienza. Delusione per la speculazione su pochi spiccioli.

Non potendo mangiare la mozzarella a causa di una dieta chetogenica in corso, chiediamo e otteniamo una pizza con solo pomodoro e crudo.

Paghiamo 12 euro, al pari di una crudo e bufala, seppur sullo stesso scontrino (vedi foto) fosse stato riportato "solo crudo".

Pensando a un errore, lo evidenzio l'indomani in occasione di un mio (ultimo) acquisto.

Mi è stato confermato che il conto era giusto e che era previsto pagare la bufala pur non avendola presa, poiché l'ordine era "bufala e crudo", seppur senza bufala. Così si che abbiamo sentito il sapore della ...bufala.

La ragazza voleva poi restituirmi 3 euro, ma solo "per accontentare" la mia lamentela, io invece volevo un rimborso solo se previsto e cosi,pur apprezzando il suo personale gentile gesto, ho cortesemente rifiutato.

Perlomeno chi, come Ketobar, propaganda attenzione alle esigenze alimentari, avrebbe dovuto capire con maggiore sensibilità, che la richiesta di sostituzione non era un capriccio ma un'esigenza...

Io e altre 4 persone Abbiamo provato questo posto incuriositi dai prodotti low carb. Siamo andati durante la serata All you can eat di hamburger, che nel nostro caso è stata una vera e propria fregatura. Mi spiego. Ci hanno permesso di prenotare per le ore 9, arriviamo puntuali, ci sediamo e già per poter ordinare ci tocca aspettare un po'. I primi burger arrivano dopo circa 20 minuti ed erano tutto sommato passabili, anche se la carne era di poco indietro di cottura e il pane low carb risultava secco. Ordiniamo il secondo giro di burger e stavolta ci tocca aspettare almeno 30 minuti, probabilmente perché nel frattempo il proprietario, che era in cucina, ha preso e se ne è andato, lasciando i suoi collaboratori a badare a sala e cucina da soli. I panini stavolta arrivano in due momenti diversi e con la carne ancora cruda. Ma la cosa più incredibile accade adesso: anche se gran parte della fame era andata a causa della lunga attesa, chiediamo di poter ordinare il terzo giro e la cameriera ci dice che alle 10 la loro cucina chiude! Paghiamo e andiamo via amareggiati per la presa in giro del finto all you can eat, ma prima chiediamo spiegazioni e manifestiamo il nostro disappunto e la cameriera ci risponde che "in Riviera tutte le cucine chiudono alle dieci, io lo so perché ho lavorato in tanti ristoranti prima di questo". Almeno l'altra ragazza ha avuto il buon senso di scusarsi. Non capisco proprio come ci si possa comportare così in modo scorretto con chi paga! Spero sia stato un caso isolato, ma, nel dubbio, non...

Ho portato a cena la mia compagna in questo posto, dopo anni in cui mi chiedeva di andarci. Lei segue la chetogenica a fasi alterne, io dieta onnivora. Ammetto che ero scettico sia per la qualità che, soprattutto , per la quantità e le ho detto "accompagno te ma io poi mangio un hamburger da qualche altra parte". Dire che mi sono meravigliato è un mero eufemismo. Locale bello da vedere ed accogliente, la cameriera (quella con occhi verdi) super gentile e professionale, e poi veniamo al dunque: la cena, a base di due pizze keto, due dolci (un maritozzo per me e un dolce al cucchiaio per lei), bevande, mi ha fatto chiedere "cosa si può migliorare in un posto così accogliente, che offre allo stesso tempo una cena gustosa, salutare, a prezzi accessibili?". La risposta é: piccoli dettagli. Per esempio la salsa della pizza (non pre condita come quella di altre pizzerie), l'impasto leggermente secco, e (off topic) la toilette! Raga, mettete una tenda, ché non mi piace espletare i miei bisogni con la gente che mi osserva 😜

Per il resto: sono uscito super sazio, super soddisfatto (anche più della mia compagna che appunto era la prima a voler andare lì) e ho pagato un prezzo più che onesto per un locale che offre cibi prodotti con ingredienti anche 100 volte (e non esagero) più costosi di quelli...