Ristorante AMO Sushi — Restaurant in Rimini

The owner was extremely friendly! You recive a menu and you choose anything that you want, a la carte but it's all inclusive, you order as many dishes as you want for the same price. Food was tasty and everything came quickly. The only bad thing is that they don't have air conditioner. Price was 22.9e (dinner all you can eat). Also you have to pay coperto wich is 1.5e per person but that is not a big deal. Drinks...

Essendo un all-you-can-eat partiamo già con un idea sulla qualità, tonno tutt'altro che fresco di un colore marroncino per niente invitante, il sapore ovviamente mascherato dalle innumerevoli salse e condimenti "fusion". È proprio con la scusa del fusion che si giustificano delle aberrazioni gastronomiche come il formaggio Philadelphia, maionese ed addirittura Nutella!!! Purtroppo non stiamo scherzando assaggiare un maki di gambero tiepido con una spruzzata di dolce crema alle nocciole è stato esattamente come ve lo state immaginando, un insulto al gusto. Qui si va ad abbattere l'idea di sushi come semplice pesce e riso, perché quello è, un riso pressoché neutro che accompagna il gusto unico e delicatissimo del pesce. Tutto ciò che si discosta da questa semplice ricetta non è definibile sushi. L' all-you-can-eat non è conciliabile con la cultura nipponica del boccone perfetto, una porzione ridotta che racchiude filosofia e sapori di una nazione che si vergognerbbe nel servirvi un pasto mangiafinchescoppi. Lo spazio è piccolo ma ben allestito, pulito e gradevole, il personale cortese e la scelta di piatti è ampia. Lascio due stelle per la giusta quantità di riso nei nigiri e per il salmone, fresco...

Bel posto, pappa buona!

Pausa pranzo, esco dal lavoro e mi viene voglia di sushi... Entro nel ristorante e vengo accolto dalla cameriera (che mi fa accomodare al tavolo) e da un po’ di odori provenienti dalla cucina, situata immediatamente dopo l’ingresso. Mi siedo al tavolo, mi leggo un po’ il menù (hanno più di 130 piatti diversi!) ordino, vado a lavarmi le mani e dopo pochi minuti mi arriva già la prima ordinazione ed inizio a mangiare. Mangio e inizio a sentire i sapori del tonno, del Philadelphia, del salmone... Il tutto accompagnato dal una Sapporo, per un costo di 18€ (12,90€ per “l’All you can eat” e 3€ per la “Sapporo” da 500Ml).

Come posizione il ristorante si trova in periferia (facilmente raggiungibile anche dal centro) ma comunque vicino an polo commerciale e ad altre attività, l’ideale per chi nella pausa pranzo (e dopo) ha voglia di qualcosa diverso dal solito

Come arredamento, esternamente si presenta con lampade orientali e piante, entrando dentro si nota l’arredamento di un normale ristorante, con pensiero oriental (lampade, kimono, cucina... )

Detto ciò posso confermare che è un buon posto per passare una pausa pranzo diversa dal solito! E soprattutto si...