Bacco e Pantagruel — Restaurant in Rome

Un punto di riferimento per la colazione, con un vasto assortimento di cornetti e paste di ogni tipo e per tutti i gusti... ma anche un'idea per un ottimo pranzetto, cucinato espresso dal mitiKo Tommaso, tutto buonissimo e preparato al momento: lo Chef dà il meglio di sé soprattutto con i piatti a base di pesce, con materia prima sempre freschissima e di qualità. Con gli spaghetti alle vongole, il risotto alla pescatora e poi con i tagliolini all'astice (e che astice!!) ha davvero deliziato il nostro palato. Ci manca di provare l'aperitivo: lo faremo presto. Gentilezza e simpatia da parte di TUTTO il personale - in particolare la titolare Giovanna, Antonella e Manuel (anche il piccolo Chucky che ti dà il benvenuto) - uniti a grande varietà e tanta qualità, fanno di Bacco e Pantagruel un posto assolutamente da visitare e da provare. Lo abbiamo "scoperto" per caso... ci...

La mia esperienza è assolutamente personale ma anche obiettiva e sincera. Locale molto trascurato, approssimativo e con molte cose surgelate od acquistate fuori e lasciate in vetrina ad invecchiare. Cani sciolti senza guinzaglio in giro, che salgono sulle sedie su cui ci sediamo anche noi frequentatori ed a cui vengono forniti i wurstel del panini scaduti, visto con i miei occhi. Pavimento sporco e non solo, molta ma molta improvvisazione e poca professionalità. Parcheggio impossibile. Si trovano in una via molto commerciale e vicini alla scuola. Come detto all'inizio, questa è stata la mia esperienza in questo luogo che non solo sconsiglio, ma di cui si può fare...

gli spaghettoni con le vongole veraci sono un classico ed una garanzia della cucina di Tommaso; ma con gli spaghetti al nero di seppia con gamberi, vongole veraci... e burratina 'di contorno' ha superato davvero se stesso: gusto, varietà, originalità e materia prima eccellente. Il tutto impreziosito da una deliziosa 'stroncatura' di alici che dava una ulteriore marcia in più ai due primi piatti, decisamente squisiti. Complimenti Tommaso, non ci deludi mai, anzi: ci sorprendi piacevolmente, ogni volta. Da provare,...