Antica Schiacciata Osteria Romana — Restaurant in Rome

They knead dough in a special manner so that their delicious "schiacciata" or kind of rectangular shape pizza is not going to be heavy in your stomach Service was very good and professional, wine choice not bad for a pizzeria The menu covers for many variations to fit your choice (no tomato, or cheese or else) Nice experience for a simple dinner at a very reasonable price Good spot, don't forget the "sbriciolata in crema chantilly" as dessert, you are...

Buono e costo alto. L'Antica schiacciata romana è un ristorante che offre, a parte gli antipasti, un piatto unico:la schiacciata romana come dice il nome. La schiacciata è una specie di pizza di forma elittica e più piccola del normale e più spessa. Questo locale la offre in tutte le salse, con la 'nduja, con il gorgonzola, ecc..Gli antipasti sono senz'altro sfiziosi ma le porzioni sono veramente piccole, anche i supplì sono più piccoli del normale, inoltre se siamo persone che badano a spese noteremo anche il costo esorbitante degli antipasti rispetto alla porzione, un antipasto misto costa come una schiacciata! La schiacciata sazia veramente, nelle tre volte che ci sono andato non sono mai riuscito a finirla, sarà che prendo sempre quelle ben farcite tipo 'nduja, che risulta veramente piccante. Va bene per mangiare una cosa diversa ma il costo è alto, forse giustificato da un prodotto esclusivo ma non eccezionale. Un antipasto, una birra media marca "menabrea", una schiacciata e un dolce siamo...

Ero stato a cena in questa pizzeria circa un paio di anni fa e devo dire che non mi era piaciuta molto. Dopo varie insistenze di mio fratello che forse ricordava vecchi fasti,ci sono tornato una domenica a cena con lui e mia moglie. Locale carino e ben tenuto pulito come anche I bagni,i tavoli un po troppo vicini. Il menù prevede una buona varietà di pizze diciamo per tutti i gusti e le esigenze. Abbiamo ordinato supplì, fiori di zucca e patata fritta ad elica.patata fritta buona, supplì veramente scadenti il riso era scottissimo che sembrava un purè mozzarella quasi assente,i fiori ridicoli piccoli che non si trovavano in mezzo alla pastella. Le pinse o schiacciate hanno un impasto leggero si ma insapore sembrano pizza bianca senza sale,presentate con pochissimo condimento risultano veramente insoddisfacenti. Servizio cordiale ed amichevole ma molto lento forse due camerieri x tutto il locale sono pochi. In tre abbiamo speso 75euro. Sicuramente non ci tornerò e di certo non...