Danielgelo — Restaurant in Rome

Mi capita raramente di scrivere delle recensioni negative o fortemente negative, ma per una questione di onestà e di uniformità di valutazione con le altre gelaterie recensite e, in generale, con tutte le mie altre recensioni, non posso dare un punteggio maggiore. Sarà che l'8 novembre 2020 a Roma (anche a causa di un lockdown soft) non si vendono tantissimi gelati come in estate? Entrando nella gelateria hai chiara la sensazione di una gelateria storica così come pubblicizzato, ma l'arredo, le pareti (e non solo quelle) sono rimaste al 1963. Scelgo di prendere un cono in cialda (pagando €0,50 in più rispetto al cono in wafer) e opto per pistacchio e bacio con un pò di panna sopra. Avrei voluto tanto assaggiare il gusto SACHER ma sulla targhetta del gusto si specificava SOLO IN COPPETTA presumo che sul cono rischiava di sciogliersi rovinosamente. Ad ogni modo la panna è artigianale ed è buona, ma il pistacchio nella media e il bacio purtroppo aveva una consistenza farinosa abbastanza sgradevole. Arrivo a mangiare il cono e mai e poi mai avrei voluto percepire quella sensazione..purtroppo la cialda era umida pertanto risultava molle e gommosa, purtroppo non è stata conservata in maniera ottimale ed il risultato è stato un gelato pessimo. Il gelato è stato servito del proprietario per cui, a differenza di altre recensioni in cui ho letto che riprendesse le cameriere per una quantità eccessiva, in questo caso ha saputo dosare le quantità per non essere generoso almeno in questo. Mi spiace ma non...

Un posto davvero particolare: vista da fuori sembra una piccola gelateria come tante altre, anche un po' "vintage"...ma una volta dentro, colpisce la scelta dei gusti di gelato: non molti a dire il vero, ma molto particolari, come ad esempio il bergamotto, o il melograno. Al gusto si capisce subito che la qualità è alta: la frutta si sente, e le creme restituiscono il sapore pieno del gusto scelto, con uno sfondo chiaro di latte e ingredienti senz'altro di prima qualità. Ho potuto vedere personalmente le casse di bergamotto impilate su un lato, pronte per essere lavorate. Ho apprezzato molto anche il fatto che la differenza dei prezzi non pregiudica la scelta del numero dei gusti, come purtroppo sempre più spesso capita. Anche nel cono o nella coppetta più piccola si possono avere diversi gusti, ovviamente in quantità più piccole via via che si scelgono più sapori. A questo punto anche il look vintage ha il suo senso: questo è un luogo di professionisti che lavorano in modo artigianale, offrendo un prodotto di qualità alta, tutto il resto è in secondo piano. Non serve un look da fighetti, quando hai la qualità in...

Non ho parole per descrivere questa gelateria... che poi gelateria è riduttivo, frullati, frappè, granite, etc. tutto artigianale e di giornata. Ma il vero successo è dovuto all'amore per il suo lavoro del titolare, personaggio d'altri tempi... Il suo entusiasmo si ritrova nei suoi prodotti e nelle facce contente dei suoi clienti.. Ti offre sempre qualcosa mentre aspetti... spunta dal nulla con un assaggino di qualcosa... Stasera un bel cono 3 gusti, uno mejo dell'altro.. con la panna "speciale". Da tenere d'occhio i vari frigo appena entrati sulla destra... oggi assaggiato il suo cremino artigianale della serie "Algida spostati proprio e di corsa pure" ... Provato quello "semplice" oggi, spettacolare, costa 2€ ed è bello, tutto storto, unico nella sua irregolarità di creazione artigianale... una roba di altri tempi. Prima x volta proverò la versione al pistacchio. La granita di fragol con panna? Deliziosa... Grazie di esistere insomma. Unico rammarico? Di avervi conosciuto solo ora (non essendo di zona). Ma recupereremo... A...