Dea Calipso — Restaurant in Rome

Sto leggendo le recensioni e mi chiedo se sono stata io ad essere poco fortunata .. La cordialità e la disponibilità del personale, la gentilezza e la professionalità che ho trovato in questo ristorante mi impone di dare almeno due stelle, altrimenti, per quella che è stata la mia esperienza, avrei dovuto dare molto meno.. Lo scrivo solo con l'intento di spronare a fare meglio, perché il ristorante ha un buon potenziale.

L'idea di accogliere il cliente con un prosecco e un piattino con pane tostato e pesce l'ho trovata un'ottima idea, anche se il pane non mi sembrava di giornata (ma ci può stare). Abbiamo ordinato 1 antipasto della dea Calipso per due persone a 25 euro, un tonnarello ai frutti di mare e gnocchi con crema di scampi, 15euro ciascuno. L'antipasto, secondo me, non può essere definito o venduto per due persone, perché la porzione è davvero idonea solo per una persona. Proverei, se possibile, a mettere qualcos'altro per renderlo adatto a due persone, oppure togliere qualcosina, abbassare il prezzo e venderlo singolarmente. Nell'antipasto ho trovato un tonno con burratina e pistacchio molto buono e delle polpettine di tonno davvero buone, ma purtroppo entrambe all'interno erano congelate, infatti il cuore della polpetta lo abbiamo dovuto lasciare nel piatto. Il sauté di cozze non era caldo ed era un po' annacquato, ma lo abbiamo comunque mangiato. Un pochino più di carattere lo avrebbe reso migliore. Dopo un bel po', una 40ina di minuti circa, ci hanno servito i primi. Il piatto con tonnarelli e frutti di mare aveva alcuni frutti di mare freddi, mentre la pasta era calda. I frutti di mare erano pochini, in più la pasta non aveva legato bene con il condimento ed il risultato non è stato soddisfacente. Gli gnocchi con crema di scampi, invece, li ho trovati migliori, lo gnocco era fatto in casa e la crema aveva un buon sapore, anche se l'unico scampo presente nel piatto non mi sembrava fresco. Avevamo fame e quindi abbiamo comunque mangiato però mi aspettavo molto di più. Le dosi non sono generose ed il pesce ci è sembrato un po' tutto già pronto o congelato, per questo motivo non abbiamo preso altro. Ci siamo alzati da tavola con la fame e mi è dispiaciuto perché per venire ad ostia, a mangiare dalla dea calipso, abbiamo percorso 160 km tra andata e ritorno... Per quella che è stata la mia esperienza ho trovato molto alto il costo rispetto alla qualità offerta. Spero che la nostra sia stata solo sfortuna e che la prossima volta saremo più...

We came here the first time. Cause we have the last day in Italy. And we wanted to try some special fish dishes. We chosen the lobster (cause we very wanted). The lobster was with spaghetti. It was very delicious. The waiter said that the all fishes are fresh. If i try again, yes i choose a lobster again. But i think i want to try smth new - maybe if we will be in Rome again, i want to try oyesters 😊

Also the waiters and cheff are very helpful. The first welcoming they brought us some cheff welcoming fish snack. Prosecco. Appetizer we choosen clams. And the prime - lobster.

A big thanks to a regular customer Analissa for help with italian. 😊

Grazzie millie. Era molto buono. 🙂 È stato delizioso...

Si riconferma in assoluto il miglior ristorante di tutta Roma, se non di tutta Italia. Sarò venuta a mangiare in questo ristorante circa 6-7 volte ed ogni volta è sempre meglio. Location elegante, curata nei dettagli, arredata benissimo. Personale super professionale e molto preparato, è un ristorante gestito da 2 fratelli e dalla mamma e si vede che dietro c'è stato un grande impegno e tanto studio. Loro stessi la mattina vanno a prendere il pesce freschissimo, infatti alcuni piatti del menù cambiano in base al pescato del giorno. Solitamente portano un prosecco di bevenuto, io vi consiglio l'antipasto Dea Calipso, ovvero svariate portate di frutti di mare, cozze, salmone marinato, ecc..., poi come crudi la tartare di tonno calabrese con cipollina e peperoncino (potete chiederla anche non piccante come faccio io), come primi vi consiglio spaghetti con vongole e bottarga, o anche un primo allo scoglio, di secondi ho adorato il tonno scottato con cipollina caramellata e sesamo, poi tonno al pesto di pistacchi e più volte ho ordinato anche la frittura mista, nonostante io non mangi le cose fritte ma loro la fanno talmente tanto delicata che non mi ha mai dato fastidio il loro fritto, non so quale sia il loro segreto ma hanno uno chef fortissimo!! I dolci sono tutti eccezionali, c'è l'imbarazzo della scelta e per mio gusto personale ho scelto la cheesecake.. super consigliata! Per quanto riguarda i vini dipende dal periodo, ma consiglio la Falanghina (quest anno molto vellutata) e la Coda di volpe (molto fruttato). Prezzi ONESTI, ogni giorno fanno il pienone quindi vi consiglio di...