Dispensa Emilia Aura — Restaurant in Rome

This was great! Simple yet tasty and filling Italian (Emilian, specifically) cuisine. The concept is similar to a fast food but the experience is really different. You can order pasta, salads, or panini. Regarding panini, you can get ready-made sets of 5 panini or individual ones, either from the menu or choosing the ingredients yourself.

I went there with my family, including our dog, and we had Emilian panini and pasta. For 3 people we spent roughly 30 euros and were all full and satisfied. There were solid vegetarian options. The staff was also very kind. I would strongly recommend it if you're in the area and want to try some affordable and quick...

Da poco ha aperto, nel centro commerciale Aura, questa catena che, forse, avevamo incrociato una volta in Veneto. Devo dire, onestamente, dopo varie volte che ci siamo trovati a mangiare sia per pranzo che per cena, che ha finito per essere un valore aggiunto della "food court" del secondo piano. Per prima cosa per la bontà dei piatti, la cui qualità non ci si aspetterebbe da un locale "di catena" e che, invece, sono a livello dei ristoranti e, in alcuni casi, anche migliori e, a seguire, per la gentilezza. Tanto nell'accoglienza che nel servizio. Caratteristica non sempre scontata e che, personalmente, invece, ho sempre ritenuto imprescindibile, soprattutto nel servizio con il pubblico. Che dire? Decisamente raccomandato, con l'augurio che continui...

Finalmente un pò di Emilia in zona Valle Aurelia..luogo veramente carino e personale simpatico (da migliorare un pò l'organizzazione). Il cibo è ottimo, primi piatti gustosi e abbondanti assolutamente sa provare le fettuccine al ragù con relativa 'scarpetta' con tigella. Parliamo di tigelle...ottime il gusto ma un pò secche ....le salse che di solito le accompagnano dove sono? Squacquerone? Olive nere? Bomba calabra? Ricotta? Lardo? Ecc ecc? Assolutamente da aggiungere e magari la possibilità di avere un tagliere separato xon un cestino da riempire a necessità....come conviene a Modena. Ottimi i dolci e il lambrusco ....aggiungerei il raboso frizzante! Consigliatissimo ! Dimenticavo...il gnocco fritto dov'è??? Non dovrebbe...