Don Winebar — Restaurant in Rome

prenotazione fatta tramite the fork, con sconto del 50 % .prenotato x le 20 il locale era vuoto, la ragazza ci porta il menu e ci fa scegliere liberamente senza consigliarci nulla. prendiano delle bruschette 1 pomodori 1 per primo, mangiabili....tagliolini pomodoro zucchine e ricotta salata (insipido e il condimento inesistente zucchine lesse tutto insapore...la ricotta? scrivo ricotta perché quando ho prenotato su the fork leggendo il menu' c'è scritto ricotta salata) l'attesa tra una pietanza e l'altra è stata estenuante....i camerieri gestivano solo i tavoli di loro conoscenza, ci siamo sbracciate x tutta la sera per ordinare altre pietanze...dopo il primo saltiamo direttamente al dolce ci era passata la voglia del secondo....forse chi ha lo sconto the fork viene trattato diversamente??? anche nella gestione dell'accoglienza e delle ordinazioni mi è sembrata totalmente diversa, le pietanze venivano servite diversamente forse x chi va per la prima volta va spiegato oppure consigliato cosa prendere???? concluso con crema catalana da 10 e lode! una stella perché il servizio =inesistente avrei dato ZERO... inoltre stando fuori si sentiva un tanfo continuo di immondizia ( che veniva da dietro le nostre spalle) in piu il negozio accanto continuava ripetutatamente a gettare secchi d'acqua è stato veramente scioccante. comunque il consiglio è di andare e provare non mi sento di bocciarlo, magari non siamo risultati simpatici??? oppure x noi è stata una serata...

Scelta di vini per tutte le tasche, ma la notevole e ampia offerta appare sproporzionata con il locale, che sembra quasi una tavola calda (tovagliette e tovaglioli di carta, tavolini molto ravvicinati). Piatti nella media: buono il carciofo alla giudia (fritto) ma troppo unto, così come la carbonara servita in un simpatico (ma poco capiente...) cestino di pane; buona anche la tartare di manzo, presentata senza alcun condimento ma con accanto un tuorlo d'uovo e cipollotto fresco affettato (un po' scomodo da amalgamare sulla lastra di lavagna...); anonimi gli arrosticini. Prezzi accettabili con lo sconto 50% di the fork, altrimenti non adeguati all'offerta (soprattutto tenendo conto della location). Locale decisamente rumoroso, difficile sostenere una conversazione a tavola.

Aggiornamento: dispiace la reazione scomposta del proprietario, ma non posso che confermare che la location non è consona a un Ristorante (e che forse 120 grammi sono comprensivi del cestino di pane, oppure non funziona la bilancia!). Se fosse in vena di accettare critiche invece di insultare, gli consiglierei di utilizzare piuttosto le energie per rendere più confortevole l'ambiente in cui ospita gli avventori, per innalzarlo all'ottimo livello dell'offerta della sua cantina (e non ricorrere a valutazioni multiple con il massimo dei voti su Tripadvisor, provenienti dagli stessi pochi...

I've been living two steps from this place and somehow hadn't noticed this place! For lunch I had rigatoni with artichoke and pecorino (with added guanciale) and a nice glass of falanghina. 3 hours later... I'm enjoying the same wine with hot home-made crisps for aperitivo!! Very relaxed atmosphere, great food, nice selection of wines by the glass and...