Fishing Club — Restaurant in Rome

Mi dispiace, ho provato questo locale con le migliori intenzioni di rimanerne soddisfatta. In fase di prenotazione, ho scelto la formula "all you can eat" da 29,90€. In alternativa c'erano altre proposte da 23,90€ con la scelta di 3 portate oppure il 50% sul menù alla carta. Ho scelto l'all you can eat proprio per avere la possibilità di sbizzarrirci nel provare e assaggiare molte pietanze. La prenotazione era per le 20:30. Siamo arrivati in ritardo, è vero, per cui abbiamo iniziato ad ordinare verso le 20:45. Ma il ristorante era praticamente vuoto e nonostante questo purtroppo durante tutta la cena abbiamo respirato un'atmosfera di "ansia". Venivamo spesso invitati ad ordinare subito le pietanze calde perché ci voleva molto tempo a prepararle. Terminati gli ordini degli antipasti e dei primi, la cameriera ha chiesto se volevamo ordinare qualcos'altro con un tono piuttosto conclusivo dicendo che la cucina avrebbe chiuso di lì a poco. Preciso che era passata un'ora dal nostro primo ordine e proprio perché la tempistica di preparazione non era esattamente veloce, non mi sembrava il caso di metterci fretta dopo un'ora. Comunque, dopo questa osservazione ci siamo sentiti quasi in imbarazzo nel rispondere che volevamo ordinare anche qualche secondo e dopo l'ordine, la signora ci ha guardato un po' scocciata e ci ha detto "però se prendete tutto questo, poi dovete mangiare tutto altrimenti vi fanno pagare". Essendo tutti noi persone adulte e non avendo fatto tornare indietro nessun avanzo fino a quel momento, ho trovato questa osservazione "di troppo" e assolutamente fuori luogo. Magari anziché farci l'appuntino quasi infantile di mangiare tutto, poteva essere fatto presente che la porzione di sauté di cozze era praticamente per 3 persone, un vassoio enorme dove abbiamo mangiato abbondantemente in 4. Forse dire questo sarebbe stato più opportuna come indicazione. Mi dispiace ma il servizio ha reso tutto abbastanza spiacevole. Il cibo non era male, anche se non lo definirei eccellente. Se con la formula all you can eat non riuscite a rientrare nei prezzi, forse sarebbe meglio non farlo pesare ai clienti e magari fare delle porzioni più ridotte e appropriate ad un all you can eat. Ma se date questo servizio, le persone devono sentirsi libere di ordinare quello che preferiscono senza sentirsi "di troppo" e indirettamente "invitate" a concludere il pasto con un atteggiamento frettoloso e a tratti...

Ultima esperienza sabato scorso, ma conosco il locale già da mesi e non mi ha mai deluso. Fishing club del c.c. Maximo è il posto perfetto per poter consumare dell'ottimo pesce fresco in città, senza dover per forza andare verso una qualsiasi delle coste laziali, e non ha proprio nulla da invidiare ai migliori ristoranti di pesce. Materie prime fresche, cucinate a regola d'arte. Il menù non è "noioso" o ridondante...sono presenti pietanze nuove, sempre accattivanti e mai banali. Personalmente ho consumato il tataki di tonno con zucchine e guacamole, ed è stato veramente la fine del mondo...morbidissimo il filetto, guacamole eccellente, zucchine speciali, gustosissime. Per quanto riguarda il personale, la proprietaria, che accoglie i clienti dall'arrivo al tavolo fino al dessert, è molto in gamba. Sa consigliare e far sentire a proprio agio il cliente ed ha una conoscenza molto ampia non solo dei cibi, ma anche dei vini (deliziosi) da accostare alla pietanza da consumare. Ottimi anche i dolcetti, ho apprezzato moltissimo il fatto che le porzioni siano giuste, non ingombranti ma neanche striminzite. Inoltre ho notato con piacere che ci sono sul menù delle alternative per i bambini e per chi non ama il pesce, e per mia esperienza è difficile che di solito si cerchi di accontentare tutta l'utenza possibile di un locale. Unica nota un po' dolente è che si deve andare letteralmente a caccia di questa perla, perché è quasi nascosta dietro gli altri locali... Meriterebbero di stare in una posizione un po' più centrale, perché sarebbe veramente un peccato perdersi un posticino così, una piccola perla, come...

🇮🇹 Siamo venuti a cena questa sera con mia moglie e i nostri due figli. L’accoglienza è stata eccellente. Il personale è cordiale, attento e disponibile. Lo chef ama chiaramente il suo lavoro, e si sente in ogni piatto: il pesce è fresco, ben cucinato, e ricco di sapore. Abbiamo mangiato divinamente! Inoltre, c’è un angolo giochi dedicato ai bambini, il che rende l’esperienza ancora più piacevole per le famiglie. Consiglio vivamente questo ristorante specializzato in cucina di mare italiana!

🇬🇧 We had dinner there tonight with my wife and our two children. We were warmly welcomed. The staff is friendly, attentive, and always available. The chef clearly loves his craft, you can feel it in every dish. The seafood is fresh, well-cooked, and full of flavor. We truly enjoyed our meal! There’s also a small play area for the kids, which makes it ideal for families. I highly recommend this Italian seafood restaurant!

🇫🇷 Nous avons dîné ce soir avec ma femme et nos deux enfants. L’accueil a été excellent. Le personnel est agréable, à l’écoute, et très attentionné. Le chef aime clairement son métier, et cela se ressent dans chacun de ses plats : des produits de la mer frais, savoureux et parfaitement cuisinés. Nous nous sommes régalés ! En bonus, un petit coin jeux pour les enfants rend l’endroit encore plus accueillant pour les familles. Je recommande vivement ce restaurant italien spécialisé dans les...