Geco Ristorante — Restaurant in Rome

Domenica sera cena con un'amica. Pessima esperienza: errori nella cucina peggiorati da un servizio incompetente e un po' arrogante. In relazione al non cibo e al servizio il prezzo è stato un furto.

Ero andata altre due volte sedendo all'interno e onestamente ero stata bene MA ieri sera l'esperienza è stata così negativa da mettere in dubbio il fatto di poterci riprovare. Persino ai tempi in cui si fumava ovunque non ricordo che si potesse fumare il sigaro toscano nei ristoranti, neanche all'aperto! Questo è stato solo l'inizio. Ho chiesto alla cameriera se si poteva fare qualcosa rispetto a quel sigaro e mi ha risposto con un sorriso un po' supponente: certo che no, ci trovavamo all'aperto! ( ma anche in un ristorante obietterei io) A quel punto abbiamo chiesto di essere spostate all'interno e mentre stavamo per accomodarci ci hanno richiamato all'esterno perché il signore era andato via. Ordino come antipasto la tartare di spigola, tonno e salmone accompagnata da avocado e un piatto di scarola come contorno. Spigola e tonno erano freschi mentre sicuramente non poteva dirsi altrettanto per il salmone ( inaccettabile per un pesce crudo se lo si propone!). La scarola, non so perché, aveva un chiaro sapore di bruciato. La faccio provare anche alla mia amica per esserne certa e concordiamo che pur non essendo bruciata "sa" di bruciato. Lascio scarola e salmone e lo spiego alla cameriera quando torna. A quel punto, sul salmone inizia a raccontarmi una storia che dipenda dal fatto che c'è vicino anche l'avocado. Gentilmente la invito a non raccontarmi storie del genere perché non è la prima volta che mangio certi cibi e un po' me ne intendo… Per la scarola mi lascio convincere a riprovarci sperando che rifacendola potesse tornarmi una scarola normale. Pia illusione perché mi è ritornata una scarola con identico sapore di bruciato. Riprovata anche questa della mia amica: ha sapore di bruciato! Mi rassegno. Lascio perdere, non ordino più nulla. Quando la mia amica finisce di mangiare il tuo filetto di maiale un po' duro ma commestibile, la cameriera ci chiede se gradiamo un amaro ( penso che si voglia fare un po' perdonare…). Poi chiedo il conto. Indovinate!… Ha fatto pagare 10 euro per due bicchierini di amaro!!! Le ho detto che ha perso un'ottima occasione per fare un po' meno brutta figura. Si è scusata dicendo che non c'era il suo superiore ! MORALE: non è forse meglio prendere meno camerieri incapaci ( E magari anche meno cuochi che bruciano I cibi ) per aumentare i coperti ma non bruciarsi una clientela che potrebbe ritornare? Davvero una...

Seconda visita, questa volta serale e che muta di molto la valutazione. Prevale la forma sulla sostanza. Menu: qualita' media quantita' risicate. Calamaro e polpo rosticciato ordinari; pinsa un agglomerato di lieviti, semifreddo da supermarket. Costi eccessivi e non congrui per Q/P. Per il resto si mantiene parte della review di marzo. Ottimo per lunch, scarso e sconsigliato per cena.

"Nel cuore storico e culturale del quartiere Eur, dirimpetto all'imponente area del Museo della Civiltà che da pochi anni sta recuperando un meritato riassetto e, non distante, da una velata Nuvola fuksasiana, incastonatana tra vetri e ferri in un gioco di ombre e luci, si è preso il suo spazio questo giovanile e trendy locale. Concept moderno e retrò perfettamente a tono con il contesto architettonico futurista dell'area circostante. Ampia, movimentata e curata nei dettagli la sala interna. Pareti tappezzate da vari elementi: un numero indecifrato di farfalle apparentemente sopite, grappoli di luci che sembrano rincorrersi, presenza di fiori e piante che colorano l'ambiente, il tutto, armonicamente concepito nel nome della funzionalita', sia per consentire gli spostamenti degli operatori di sala, sia per mettere a proprio agio la clientela. Benché i tavoli non siano molto distanziati, la presenza di soffitti imponenti non intacca né l'acustica né la privacy. L'atmosfera è vibrante nelle ore lunch , piacevole e si sposa bene per ogni incontro. Location che per alcuni tratti ricorda il Beefbar di Montecarlo e i moderni londinesi. Cucina a vista. Menu: materie prime espresse,  piatti abbondanti. Buona la fresella con pomodorini e tonno; equilibrato il riso basmati con tartare di tonno, carote e germogli di soia; meno armonico il riso venere con salmone affumicato, zucchine, stona la presenza dei piselli. Ottima la politica di offrire acqua e pane. Servizio rapido e vigile nonostante la massiccia presenza di clientela. Perde qualcosina nel rapporto umano. Da rivedere le modalità di pagamento che prevedono il saldo solo presso la cassa. Da aggiornare i menu sui siti alcuni dei quali non corrispondono alle pietanze né al prezzario; Conto corretto. Qualita'/prezzo...

Ho recentemente avuto il piacere di cenare al ristorante Geco, situato nella vivace Piazza Marconi a Roma. Devo ammettere che, per quanto riguarda la qualità del cibo, le aspettative sono state ampiamente superate. Ogni piatto che abbiamo assaggiato era preparato con cura, utilizzando materie prime fresche e di ottima qualità. Dai primi piatti ai secondi di carne, la maestria in cucina è innegabile. I sapori erano autentici e ben bilanciati, lasciando un ricordo gustoso e appagante. Tuttavia, è doveroso affrontare il tema dei prezzi, che si attestano su una fascia decisamente alta. Sebbene la qualità degli ingredienti e la preparazione giustifichino in parte il costo, una cena completa al Geco può rappresentare un investimento significativo. È un ristorante più adatto a occasioni speciali o a chi non bada troppo al budget. Un altro aspetto che ha un po' smorzato l'esperienza è stata la percepibile fretta del cameriere che ci ha servito. Sebbene sia comprensibile che in un locale affollato ci sia un certo ritmo, abbiamo avvertito una pressione eccessiva nel prendere le ordinazioni e nello sparecchiare. Avremmo apprezzato un servizio più rilassato e la possibilità di goderci la serata con più calma. In conclusione, il ristorante Geco brilla per la sua eccellente qualità del cibo, offrendo un'esperienza culinaria di alto livello. Tuttavia, i prezzi elevati e la fretta del servizio sono aspetti da considerare. Se siete alla ricerca di sapori autentici e non vi spaventa spendere un po' di più, Geco potrebbe fare al caso vostro. Se invece preferite un'esperienza più tranquilla e con un miglior rapporto qualità-prezzo, potreste voler valutare...