Allora mi dispiace non andare oltre le 2 stelle ma davvero c’è tanto da dover rivedere all’interno del locale. Premetto, nulla che con il tempo non si può sistemare. Per quanto riguarda il capo sala, il signore che sta anche in cassa, di una gentilezza unica e davvero sempre carino e disponibile nel venire vicino ai tavoli a chiedere come stesse andando la cena e ad accettare tutti i consigli e le impressioni che gli dicevamo. Passiamo ora ai panini e alle cose negative che secondo me andrebbero sistemate. “Carbonaro” e “Amatriciano”, gusti molto molto particolari, o ti piacciono o non ti piacciono, sicuramente da rivedere un poco gli ingredienti nel complesso… per esempio a me il “Carbonaro” ha disgustato moltissimo e invece “l’Amatriciano” mi è piaciuto poco in più ma nel complesso PER ME questi due panini non funzionano assolutamente e non li riprenderei mai. Nulla da dire su “Bacon Bacon” e “Gamer Pollo” che a parer mio sono i migliori panini del locale, bilanciati meglio e davvero gustosi da mangiare(peccato principalmente per il pane ma ne parliamo dopo). Patatine e Polletti nella norma, erano buoni e certamente di qualità ma nulla di eccezionale, ho provato di meglio a gusto mio. Salse provate, nulla di che, e anche lì non puoi prenderti 1,50€ per un cosino di salsa speciale che è anche da rivedere. Comunque iniziamo con le note molto dolenti che vi elencherò: 1) IL PREZZO… mi dispiace ma se devo pensare di tornarci per prendere un gamer pollo oppure un bacon bacon non ci tornerei proprio perché i prezzi rapportati alla qualità (che non metto in dubbio) non ne valgono proprio la pena. Per quello che ho provato e a parer mio per l’esperienza ampia che ho di tantissime hamburgerie che ho girato i menù non dovrebbero superare i 13/14 massimo 15 euro. Mi dispiace ma questa è la nota più dolente del locale… il prezzo non rispecchia assolutamente la qualità offerta e lo dico con fermezza perché ho provato tantissime hamburgerie di qualità con carni ECCEZIONALI e i panini singoli non superavano gli 11/12 euro con dentro 220 grammi di carne(parlo di chianina di altissima qualità). Quindi primo consiglio abbassate tutto di almeno 2/3 euro (ovviamente quello che potete) ma principalmente panini e menu. Poi passiamo avanti con il secondo punto 2)QUALITÀ PRODOTTI E SERVIZIO… mi dispiace ma sempre collegandoci al primo punto la qualità non rispecchia minimamente il prezzo…. il pane secondo me va cambiato in tutti i panini ASSOLUTAMENTE, escludo il gamer pollo che era davvero buono ma anche lì cercherei di meglio. Io punterei su un singolo pane buono per tutto o 2/3 panini diversi ma che il cliente deve scegliere(per esempio, pane classico, pane con sesamo ecc ecc) I panini arrivano al tavolo già quasi “freddi” e questa è una cosa assolutamente da risolvere. Composizione dei panini anche molto da rivedere a parer mio, alcuni all’interno non sono troppo presentabili, o troppa salsa o poco guanciale o hamburger non cotto bene. Io penso che principalmente manchi il tocco di qualcuno di davvero esperto in cucina. Ripeto mi dispiace ma se dovessi tornare e dire “cavolo torno per mangiarmi quel panino” non lo farei assolutamente. Per il prezzo che cercate, gli standard devono essere molto molto più alti. Locale all’interno molto molto carino, si respira un bellissimo ambiente. Dolce della nonna buono, (cambierei quelle forchette che si spezzano subito). In conclusione ci sono molte cose da sistemare. Mi dispiace ma io ad oggi non tornerei perché so che altrove troverei molto di meglio e spenderei anche meno e inoltre niente mi ha lasciato il segno ma anzi l’esperienza è stata abbastanza negativa(parlo del cibo). Tornerei magari per provare un panino nuovo ma lo farei solo per hype e non per voglia di tornarci… e forse manco lo farei in realtà. L’attività è nata da poco ma ci sono davvero tante tante cose da sistemare e spero che pian piano riuscirete a farlo. Rivedrei tutto dalla A alla Z e anche SOPRATTUTTO il personale in cucina che detto proprio sinceramente non è all’altezza. Molto carina l’idea della...
Read moreSalve, oggi sono venuto con la mia famiglia a mangiare da questo fatidico "I Burger di Cicciogiamer", gentilmente consigliato da mio figlio, un grande fan del proprietario. Prima di tutto, ho riscontrato un problema molto serio riguardo ai parcheggi, che nella zona circostante sono stati molto difficili da trovare. All'incirca 25 minuti di ricerca. Quindi se venite in macchina, sappiate che uno dei principali problemi è questo. Appena entrati all'interno, un odore sgradevole mi è entrata di colpo nelle narici, non so che odore sia ma era un odore molto "sudicio", odore estremo di fritto che per me è, essendo uno che odia "emanare odori" sgradevoli è un qualcosa di insopportabile, ma questo è il problema minore. Appena seduti al tavolo, riscontro subito un problema riguardo alla grandezza delle sedie in cui sedersi. Io soffro di obesità e non riuscivo a sedermi in un'unica sedia, quindi ho chiesto al personale se potevano darmene un'altra così sarei riuscito finalmente a sedermi, già da questo, siamo partiti con il piede sbagliato riguardo alla inclusivitá, che il proprietario essendo una figura social doveva già prevenire a riguardo. ho mandato mio figlio a prendere un ordine, un carbonaro per mia moglie, e due panini con all'interno del bacon reputato "croccante". Come prima cosa, mi vorrei lamentare a riguardo del prezzo,: 15 euro a panino (per arrotondare, sarebbe 14,90 circa) Con 15 euro paghi un menù medio al McDonald's. E soprattutto per un posto del genere un prezzo cosi alto è una cosa, non per essere scortesi ma, vergognoso. Se fossimo stati in centro città lo avrei anche capito. I panini arrivano abbastanza in fretta per la quantità di gente all'interno del locale in quel momento, circa 30/45 minuti. Appena apro il panino "Bacon croccante" per ispezionarlo noto già un problema molto grave. La grandezza della circonferenza del panino. Il pane è molto più grosso rispetto all'interno. All'incirca di 15 mm, cosa che nel mondo culinario è inconcepibile. E il "Bacon" che in realtà è precisamente guanciale di norcia, non penso tagliato a mano ma di questo non so per certo Non è croccante come descritto, un pochino si ma non croccante al punto giusto. Il carbonaro è tutt'altro che una carbonara. Spacciarlo per essa è imbarazzante. Un piatto così buono e storico di roma messo all'interno di un panino è inconcepibile. L'uovo sembra una frittata all'interno, e il guanciale tra poco non c'era da quanto poco era. Stavo pure per ribaltare il tavolo (in senso retorico) quando ho scoperto che il panino non era proporzionato bene. Lo so che sembra esagerato ma per dei prezzi del genere, ti aspetti la perfezione. Sono un perfezionista. E per finire in grande, ci ho trovato pure un pelo all'interno. Ne avevo già sentito parlare ma pensavo fosse solo una presa in giro ma a quanto pare è diventata una vera e propria tradizione in questo locale. Ovviamente so che sono cose che possono capitare spesso in dei locali, ma è comunque una cosa abbastanza discutibile. Non consiglio di venirci in famiglia, se non volete occupare il bagno per un paio d'ore. Cordiali...
Read morePartirei dicendo che per colpa dell’immagine ingannevole che hanno costruito su di lui, non mi stava simpatico ciccio, ma ho voluto dargli lo stesso una chance, da persona matura e ho dovuto ricredermi davvero sulla qualità e l’esperienza complessiva che ho avuto, e mi ha fatto riflettere tanto su come i social ci influenzano troppo, distorcendo la realtà delle cose molto spesso.
SERVIZIO: Il personale è simpaticissimo e super accogliente, e parlo proprio di Alessandro e Maurizio che sono i ragazzi che gestiscono la maggior parte del tempo il locale. Ho avuto modo di conoscerli più da vicino e mi ha fatto capire che anche chi è nell’ombra merita di essere elogiato per la professionalità e la compostezza nel rispettare il loro ruolo e lavoro, e infine ho avuto anche modo di conoscere ciccio, che si è mostrato disponibile a fare foto e a scambiare chiacchiere, e questa cosa se la sognano molti ristoranti perché creare un clima così sereno SOPRATUTTO nella ristorazione è veramente difficile…
CIBO: Ora però voglio soffermarmi sui panini, io ho provato il GAMER POLLO e il VEGGIE BURGER; Partiamo dal Gamer Pollo, un panino che ha una combo di sapori eccezionale lo consiglio vivamente agli amanti del pollo, per non parlare delle salse… paragonabili alle Hamburgerie di alto livello e lo stesso vale anche per le materie prime come il pane e gli ingredienti vari… Invece per il Veggie Burger, che ricordiamo è un alternativa per chi per scelte religiose o etiche non mangia carne, ritengo che sia un panino semplice ma funzionale, cheddar, pomodoro, lattuga, che sono 3 ingredienti che in bocca danzano molto bene. La carne vegana, c’è da dire che non sostituirà mai il sapore della carne vera ma che nonostante ciò nel complesso ci sta bene, anche perché si sente che è fatto da loro e non un dischetto comprato al supermercato.
LOCATION: Onestamente trovo che sia piuttosto piccolino e che in momenti di rush perda molto di qualità, ma fa parte delle nuove startup, quindi sono sicuro che con questo potenziale migliori pure questo aspetto, anche perché onestamente preferirò sempre buon cibo e location così così piuttosto che location mozzafiato e cibo da sagra.
CONSIDERAZIONE FINALE: Sarò sintetico anche perché ho già detto abbastanza, però vorrei ricordare a chi legge questa recensione che dividere il personaggio pubblico dalla persona è l’atteggiamento che tutti dovremmo avere perché anche se “non ci piace ciccio e io suoi modi di fare” c’è da dire che ciò che ha costruito, e che continua a rinnovare FUNZIONA! bisogna essere obbiettivi, complimenti a tutto lo staff e spero di ritornare a provare altre novità e panini che non ho potuto mangiare perché ormai ero pieno❤️ continuate così.
PS: avrei voluto mettere più foto ma i panini sono stati divorati dopo il...
Read more