La pizza a taglio del Tempio non ha rivali in tutta Roma e Provincia, in particolare per la specialità delle pizze farcite. Sono uniche nel loro genere, molti gusti hanno principalmente la prerogativa di essere senza mozzarella (e per chi ne è intollerante è un vero paradiso!). Le farcite sono un tesoro raro perchè sono fragranti e croccanti, leggerissime nell'impasto ed abbondanti nel condimento, con ingredienti sempre freschi e diversi gusti da poter scegliere. Tra i mie gusti preferiti (difficile la scelta) c'è stracchino e pancetta, broccoletti, insalata di pollo, tonno e pomodoro etc. È una pizza genuina e davvero golosa, la prendiamo da anni e da anni è fatta sempre con la stessa professionalità e passione perchè la qualità è sempre altissima. L' accoglienza delle proprietarie inoltre è di una gentilezza e di un calore che emoziona ogni volta, il Tempio è una realtà rara nel mondo della ristorazione veloce, è un angolo super nascosto che crea felicità, lo...
Read moreA inizio marzo mi sono fermata un giorno a Ostia per salutare una mia amica carissima. Lei, di Ostia, mi ha detto che nun me ne potevo annà senza avè mangiato la pizza al Tempio!Andiamo, prendiamo vari tipi, una birretta e di corsa a mangiare sulla spiaggia! Penso di ricordare tutt'oggi i tipi di pizza/ciaccino che abbiamo preso perché erano di un buono entusiasmante! Del tipo che se fossi di Ostia sarei almeno 200kg! BUONISSIMISSIMA! Impasto croccante e saporito. Pizza alla teglia più che approvata! La classica Margherita, quellacon patate e tartufo, il ciaccino con le puntarelle, quello con la porchetta ... tutti buonissimi! Credo di aver capito che è tutto a conduzione familiare! Le ragazze che ho trovato nel locale, piccolo, luminoso e accogliente, sono state molto gentili. Penso che avrebbero avuto la stessa premura anche se fossi andata senza l'amica mia che già conoscevano. Tornerò! E...
Read moreLocale storico con atmosfera anni 60/70. Pizza a taglio romana perfetta, bassa e super saporita, non puoi sbagliare su tutte le pizze che offrono, consiglio spassionato le bianche farcite/ripiene sono spettacolari, dovete assolutamente provare stracchino e pancetta o cotto e Philadelphia (che è la mia preferita in assoluto), o quella normale con le patate, oltretutto prezzi veramente contenuti. Personale super gentile, ti fa sentire a casa ogni volta, sempre una...
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