La Fraschetta di Mezzocammino — Restaurant in Rome

Ambiente informale, con servizio gestito da giovani sorridenti e pieni di buona volontà. La cucina è tipicamente romana, come del resto ci si aspetta da una “Fraschetta”, con un menù ristretto (solo 5 primi, 4 dei quali i classici amatriciana, carbonara, gricia e cacio e pepe: vedi il menù che allego integrale) però coerente con la tradizione romana. Quindi con il vantaggio che navigando in acque molto note non si rischia di naufragare: la carbonare e la amatriciana che abbiamo mangiato noi erano ottime. Ottimi anche i carciofi. I supplì non erano male: con una crosta esterna decisamente troppo accentuata, ma comunque non male, considerando che a Roma stanno diventando rari anche i supplì appena appena decenti. Devo anche testimoniare che accanto a noi quattro ragazzi si stavano abbuffando di taglieri e porchetta tra grandi esclamazioni di soddisfazione. Insomma, non vi aspettate una cucina ricercata (varie cosette da migliorare ci sono), ma il locale è sicuramente consigliabile, con un buon rapporto costo/qualità. Sottolineo anche che è un locale particolarmente consigliato per i giovani (perchè in questo caso ci vuole uno stomaco da giovani) cui piacciono le grandi abbuffate alla romana. Oltre al menù alla carta, ci sono infatti tre offerte a prezzo fisso (25, 30 e 35 €/persona), tutte convenienti per chi ama mangiare tanto, considerando che le portate sono più che abbondanti. Con il menù a 35 € ci si abbuffa fino a scoppiare.

Nessun problema di parcheggio direttamente davanti al locale, che è perfettamente accessibile. Anche i servizi igienici sono comodamente accessibili, pure...

Raramente faccio recensioni, sia quando mi trovo bene sia quando mi trovo meno bene, e giudicare un’attività dovrebbe prendere in considerazione diversi aspetti. In questo caso, però, il punto non è la qualità del cibo o l’ambiente, bensì il poco rispetto verso il cliente che ho avvertito. Con 10 giorni di anticipo avevo prenotato un tavolo per 4 per il pranzo di Pasquetta con The Fork (con promozione). La prenotazione viene confermata subito. Cinque giorni dopo però, quindi nel mezzo della settimana di Pasqua e in tarda serata, il locale cancella la mia prenotazione. Motivo: tutto pieno. Suppongo abbiano ricevuto richieste di prenotazione al di fuori di The Fork, quindi senza promozione, e abbiano preferito penalizzare clienti che avevano già prenotato tramite app, senza farsi problemi a lasciarli nella difficoltà di trovare un altro posto a ridosso della Festività. Lo trovo un comportamento complessivamente scorretto, indipendentemente dalla logica economica, che, a quanto deduco, ha prevaricato altri aspetti più importanti, a mio avviso. Il dispiacere e il rammarico per la vicenda mi (anzi, ci) impediranno di andarci in futuro. Il dispiacere è doppio considerando che viviamo in zona e, data la tipologia di cucina, ci sarebbe piaciuto provarlo più volte....

Siamo stati a pranzo con i nostri amici domenica scorsa, con aspettative piuttosto alte, ma purtroppo l’esperienza non è stata all’altezza delle nostre speranze.

Il servizio è stato molto lento e, più volte, abbiamo dovuto sollecitare il personale per ricevere ciò che avevamo richiesto, come il pane, il vino o anche piatti e posate mancanti.

Il cibo non è stato nulla di entusiasmante ed è stato servito con grande ritardo e in modo disorganizzato: le portate non sono arrivate tutte insieme, rendendo il pasto meno piacevole. In particolare, la mia cacio e pepe purtroppo somigliava più a una gricia senza guanciale, con la pasta un po’ troppo incollata.

Detto questo, voglio comunque dare una seconda possibilità al locale, perché una giornata no può capitare a tutti. Spero in un’esperienza migliore la...