Mammina - Roma Eur — Restaurant in Rome

La pizzeria si trova all'Eur, a due passi dal Colosseo quadrato. La zona è tranquilla e ben curata ed offre vari parcheggi, sia proprio fuori dal locale che nelle vicinanze, quindi sarà facile trovare un posto dove lasciare la macchina. Una volta entrati sarete accolti da un ambiente familiare, davvero piacevole. L'arredamento è neutro, diciamo che richiama la cucina napoletana ma senza alcun tipo di eccesso. Infatti il layout è pressochè industriale, ma ci sono anche divanetti e sedie che richiamano le trattorie degli anni 50/60, con alcuni quadri appesi alle pareti con su scritte delle frasi che comunicano la passione per la cucina. Noi siamo siamo stati nella sala inferiore, dove ho potuto notare la cucina a vista. Un bel dettaglio. Il personale è giovane, tutti quanti educati. Il servizio è informale, ma preciso e veloce... fin troppo veloce! Mentre stavamo consumando gli antipasti, sono arrivate le pizze. Con il risultato che il tavolo si è riempito di piatti, ed il cameriere non sapeva dove mettere gli altri piatti con le pizze. Una situazione che non mi è piaciuta e mi ha fatto sentire anche un pò a disagio. Ho avuto la sensazione che dovevamo sbrigarci nel consumare la cena e la "colpa" di non aver finito gli antipasti abbastanza in fretta. Inoltre, prima dei dolci, la pala della pizza è stata fatta cadere accidentalmente da un membro della cucina e non mi sembra affatto che sia stata ripulita, ma semplicemente rimessa al suo posto come se nulla fosse accaduto. Capisco che nel forno le temperature alte disinfettano le superfici, però questa cosa mi ha fatto storcere il naso. Per quanto riguarda il cibo, sono rimasto soddisfatto. Ti consente di rievocare i sapori che puoi percepire a Napoli. Abbiamo preso "Antipasto mammina" (€5) composto da crocchè di patate, frittatine di pasta (queste qui deliziose), una specie di pizza fritta, e le montanare (queste qui davvero gustose). Tutto quanto molto buono e fritto alla perfezione. Poi ho optato per una classica pizza margherita (€10). Davvero buona. L'antipasto era adeguato e coerente con ciò che vuole la tradizione napoletana, la mozzarella e il basilico valorizzavano il tutto. Se proprio devo fare il borbottone, devo dire che il pomodoro era un pò aspro, ma nulla di eclatante e nulla che rovinava l'esperienza di gusto. Pizza approvata. Per dolce abbiamo seguito il consiglio del cameriere prendendo la "Delizia al limone" (€7) direttamente da Napoli (come ci ha detto il cameriere). Si tratta di un pan di spagna al limone con un topping di glassa sempre al limone e zucchero. Buono devo dire, a fine cena ripulisce il palato, però a mio avviso il limone aveva un sapore un pò industriale, però d'altronde se si vuole un prodotto diciamo fresco ed espresso di una determinata regione bisogna andare a mangiare proprio in quel territorio. Quindi dolce promosso ma non lo riprenderei. I prezzi sono in linea con quello che si trova nella capitale, quindi tutto okay (acqua naturale 75cl a €3). Se volete assaporare la cucina partenopea, Mammina è una valida alternativa, spero che il servizio venga ponderato meglio. Magari tornerò in futuro per...

Un’esperienza disastrosa. Abbiamo aspettato 45 minuti per i piatti, che una volta arrivati erano ben lontani dalle aspettative: il cibo era insipido e senza alcun interesse. Il vino che abbiamo ordinato era andato a male, ma la cosa peggiore è stata trovare una vite di plastica nella bottiglia! Quando abbiamo segnalato il problema al personale, la reazione è stata indifferente, senza scuse reali né alcun gesto commerciale.

Il servizio era disorganizzato, con un personale chiaramente sopraffatto nonostante il ristorante fosse mezzo vuoto. A questi prezzi, ci si aspetta una qualità e un livello di professionalità molto superiori. Una totale delusione. Non lo consiglio assolutamente e non ci...

E’ la seconda volta che ci vado. Vivo e lavoro in zona. La prima volta a pranzo, io e la mia collega avevamo scelto hamburger di chianina. Lasciato nel piatto. Entrambe. Non siamo riusciti a mangiarlo e nonostante lo avessimo detto abbiamo pagato comunque prezzo pieno. La seconda volta abbiamo optato per la pizza e i primi. Mi hanno servito una pizza fredda, con la colatura della provola e con la provola ancora quasi a pezzi. Attenzione al cliente e servizio deludenti. Inoltre caro. Non...