Osteria Andreoli — Restaurant in Rome

Abbiamo cenato un lunedì sera, il ristorante era poco affollato, forse anche questo ha contribuito alla celerità del servizio. L'ambiente è grazioso, giustamente illuminato, sia dentro che fuori. Sono esposte diverse tipologie di vini, infatti la carta è ben fornita con vini da tutta Italia e oltre di ottima qualità. Il cameriere è stato molto gentile, simpatico e soprattutto professionale. Il menù, di terra e di mare, ha una scelta molto interessante. Io ho optato per il menù di mare, la mia compagna per quello di terra. Fuori menù erano disponibili numerosi piatti, proprio tra questi ho scelto i paccheri con rana pescatrice, polpo e zucchine. Un primo davvero interessante che mi ha lasciato la voglia di riprovarlo ancora almeno una seconda volta. L'antipasto è stato una tartare di branzino al mojito. Il pesce è fresco e si sente, la menta resta un aroma molto coprente e anche in questo caso ha fatto da padrona quasi annullando molti sapori. Gradevole, rinfrescante, ma comunque sotto l'aspettativa. Anche il menù di carne mancava di quel quid che lo rendesse speciale. L'antipasto, il carpaccio con salsa alle fragole, era molto interessante, carne di buona qualità, ma nel complesso in bocca risulta fibrosa e non abbastanza tenera come potrei aspettarmi da un buon carpaccio. Il secondo, filetto di manzo con riduzione al Barolo, trova, invece, una carne perfetta, il filetto non delude quasi mai, ma la salsa di accompagnamento praticamente impercettibile al palato. Lo ammetto, al momento dell'ordine ero forse interessato alla salsa più che alla carne e fare fatica a percepirne il sapore mi ha fatto storcere il naso. Cottura della carne perfetta, ovviamente al sangue. Il dessert, millefoglie alla fragola, era davvero perfetto. Sapori intensi e ricchi, la fragola che accompagna dolcemente la crema senza coprirla troppo, la sfoglia giustamente croccante ma non eccessivamente "sbriciolosa". Ogni sapore esaltato, ne vorrei ancora e ancora. Prezzo perfettamente in linea con la qualità degli ingredienti.

Va sempre lodato ogni tentativo di stupire i clienti, il menù affascina alla lettura e mostra certamente il desiderio di proporre qualcosa di diverso, di inusuale. Questo desiderio è, a parer mio, raggiunto solo in parte, ma resto fiducioso per il futuro. Consiglio di optare per il menù di pesce, mi pare che lo chef si diverta anche di più con i piatti di mare....

Sono venuta a conoscenza di questo bel locale in un modo molto casuale, abbiamo prenotato un tavolo per passare una serata insieme in allegria e comunque molto curiose di vedere se la scelta era giusta. Sorpresa!!! Appena arrivate avevamo già capito che la parte estetica ci piaceva molto, l'esterno con lucine e una bella postazione in pedana con lampade e luce perfetta. Poi è stato il turno dell'approccio con noi clienti e una perfetta panoramica del menù da parte del proprietario Eugenio, persona competente molto cortese e delicato nei confronti di noi clienti che dovevamo scegliere cosa mangiare. Avremmo preso tutto dalle descrizioni accurate e passionali di chi ama il cibo buono e ha interesse a fartelo provare. Abbiamo scelto, mangiato e bevuto divinamente. Serata eccellente con il finale dolce e amari offerti con generosità. Finalmente un posto da consigliare a tutte le persone a cui voglio bene. Grazie Osteria Andreoli e grazie...

Fabulous place. Stylish, great indoor and outdoor seating, excellent wine and food but best of all was Claudio who is surely the greatest restaurateur in the world. He remembers everyone and gives the best advice on wine. If you are staying anywhere near Metro Basilica San Paolo in Ostiense,...