Ciastel De Val — Restaurant in Salten-Schlern - Salto-Sciliar

PREZZI DA RISTORANTE STELLATO E PESSIMA ESPERIENZA

Rispondo alla sua replica punto per punto:

1. Frequento ristoranti stellati da anni.
2. Mi sono lamentato dell’accoglienza (fredda) e non di non aver avuto la priorità (ma poi cosa c’entra il fatto che pensavate facessi parte di un altro gruppo?)
3. Il menù l’abbiamo chiesto gentilmente al tavolo a fianco (che non ha neanche alzato lo sguardo, che educazione!!) che aveva terminato l’ordinazione e l’aveva riposto sulla panca.
4. Conosco la zona perché la frequento da tantissimi anni e non mi sono mai sentito così a disagio come nel vostro ristorante
5. Il commento dei vicini di tavolo è fuori luogo così come è gravissimo il fatto che lei lo abbia riportato in questa recensione
6. Frustrati sarete voi e la coppia che era al nostro fianco
7. Suggerimento grammaticale: si scrive “ha commentato”, con la h.

Entrato nel ristorante intorno alle 12 chiedo di prenotare un tavolo per le 12.30 per avere il tempo di cambiarmi in hotel. Il cameriere mi guarda come se avesse visto entrare un cane randagio e con mal celato fastidio mi prende la prenotazione. Evidentemente se non sei della zona ma provieni dal centro Italia non vai bene. Torno con la mia compagna verso le 12.30, ci accomodiamo e chiediamo di ordinare. Il cameriere (sempre lo stesso e con una faccia da funerale) prende l’ordinazione con lo stesso entusiasmo con il quale ci si va a fare una colonscopia. I piatti arrivano ma sono sbagliati. Ne avevamo ordinati 2 ed è riuscito a sbagliarne uno (non era facile ma lui ci è riuscito). In pratica avevamo ordinato degli gnocchi su fonduta di formaggio e ci arrivano 2 (due di numero) gnocchi al costo di 17€ ciascuno. 8,5€ a gnocco!!! Buonissimi per carità ma chiediamo di avere il menù per ordinare qualcos’altro (la fame cominciava a farsi sentire) ma l’ennesimo sguardo di fastidio del cameriere ci ha fatto propendere per il conto. Risultato: 48€ per 2 (due) gnocchi (esattamente 2 a testa) una mezza minerale e una birra alla spina. Tornati a casa ci siamo fatti un bel panino con speck e...

Sono stato con mia moglie in questo ristorante annesso all’Hotel Val a Luglio 2020. Premesso che giro il Mondo da qualche anno il vero problema di questo posto NON SONO I PREZZI (che rimangono comunque alti). Ammettendo che si voglia fare selezione alzando il prezzo NON SONO AMMISSIBILI PORZIONI COSÌ RISICATE. Esempio: abbiamo scelto il primo del Giorno cioè Fusilloni con Finferli (funghi locali). Nel piatto vi erano circa 12 maccheroni e non più di 5 funghi.... PORZIONE ALTAMENTE INSUFFICIENTE. Prezzo 15 euro. Abbiamo preso Gulasch con Canederli (gnocchi di pane con speck cotti al brodo) stesso problema PORZIONE RISICATA. Abbiamo scelto un filetto di Manzo incluso contorno di patate al forno. Porzione carne indicata sul menù circa 300 grammi e patate : 5 di numero! Abbiamo preso come dolce delle frittelle di mele da inzuppare in crema. Stesso problema 3 frittelle piccole ed una micro ciotola di crema. A QUESTO RISTORATORE DICO: non entro nel merito dei prezzo (che allego in foto) ma almeno si regoli sulle Porzioni perché NON SONO CONGRUE. CARO GESTORE DEL CIASTEL DE VAL interpreti questa critica come costruttiva perché almeno il cliente si alzi dal tavolo sazio. Penserà così meno al prezzo pagato e sarà felice delle quantità! TORNEREMO A...

Cibo di qualità, location molto bella ma il servizio direi freddo e poco accogliente, forse per il nostro accento non proprio nordico??

Gentile signor proprietario ritengo sia utile accettare le recensioni non positive per migliorare il servizio, anziché fare insinuazioni del tutto errate. Il mio commento è stato scritto in modo spontaneo e autonomo, mio marito non mi ha dettato quello che avrei dovuto scrivere. Inoltre non riesco proprio a comprendere il perché lei abbia riportato un commento non proprio carino dei vicini di tavolo (noi frustrati? E perché?), ai quali abbia chiesto soltanto in modo gentile di passarci il menù. Mi orienterei nel migliorare il servizio, anziché fare pettegolezzo con clienti abituali su clienti nuovi, non è di certo indice di...