A discapito di alcune recensioni negative che a parer mio non sono neanche veritiere, voglio esprimere il mio positivissimo parere al riguardo di questo nuovo ristorante. Location suggestiva e affascinante, personale molto gentile e preparato. Dagli antipasti ai dolci era tutto buonissimo e molto curato nell'impiattamento. Molto carino il vassoio di dolcetti che hanno accompagnato i caffè. Perfetto anche per chi é intollerante al glutine, poiché anche chi ha questo tipo di problema può mangiare tranquillamente senza sentirsi "diverso". Perfetto per una cena o un pranzo in tutta tranquillità. Consiglio vivamente. Il conto é nella norma e in linea con ciò che si può mangiare. Ovviamente il cibo é formato dalle migliori eccellenze del territorio, un plauso va alla battuta di fassona che era veramente ottima. Personale inoltre formato e preparato sui vini, così da poterti consigliare al meglio....
Read morewe had a great lunch in La Castiglia Restaurant. the path in the ancient city center to get there is simply wonderful. staff is really friendly and well prepared in explaining the best matches between dishes and wine. a visit in Saluzzo and La Castiglia is definitely highly...
Read moreMangiato male speso tanto...ci hanno fatto aspettsre 1ora e 10 minuti prima che ci portassero via il primo immangiabole ..salatissimo ...possibile che nn si sono accorti che avevamo lasciato il primo?nessuna considerazione del cliente ..abbastanza seccati ci siamo disdetto il secono ..siamo passati al dolce ..una bottiglia di dolcetto ..il menu era CASTIGLIA ...quindi mangiato ..antipasto ..dolce ..vino ...85 euro ....veniva 95 ...ci hanno fatto lo sconto...🤣peccato potevamo essere dei clienti e mandarne altri ...nn...
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