Osteria Dei Poeti — Restaurant in Sansepolcro

This restaurant should have at least one Michelin star. The quality of the food, the presentation, and the service is truly amazing. I have had the opportunity to visit many restaurants but I have never had such an incredible culinary experience. Cesar and Ramona, in addition to being excellent Chefs, are wonderful hosts. If you pass through to Sansepolcro and don't visit this restaurant, you missed the trip. Cesar, Ramona thank you very much for offering me your friendship and this wonderful culinary experience through Tuscany and the Mediterranean, you will always be in my heart, I will return to Sansepolcro just to visit you, you...

Wow, we had the best artichokes served 3 different ways. The presentation was beautiful, and the flavor was amazing! We also ordered fried anchovies topped with red grilled onions. I loved that the anchovies were fresh and the onions complimented them so well. We also enjoyed a delicious wild boar pasta and two glasses of wine. We finished our meal with a beautiful chocolate dessert. Cesare and Ramona, thank you both for a wonderful experience! We are looking forward to returning for another...

Siamo venuti a pranzo guidati dalle vie dei borghi di Sansepolcro e anche dalle recensioni che avevano delle belle foto. Un posto magnifico, una location inaspettata, rispetto all’ingresso principale. Un locale che al primo impatto ci ha sorpreso molto entrando e successivamente la simpatia dei proprietari (moglie e marito entrambi chef del locale) ci ha fatto sentire subito nel posto giusto, come se fossimo tornati a casa dalla nonna dopo tanto tempo. Piatti studiati e molto belli (le foto parlano da sole) ma il sapore è qualcosa di incredibile, abbiamo ordinato due antipasti (polipo con granella di pistacchi e tartare di salmone su julienne di zucchine) insieme ad un secondo di pesce (baccalà quasi alla livornese). Per gli antipasti, vi consiglio vivamente di assaggiare prima il piatto freddo e poi quello caldo per non scendere di sapore. Il baccalà è stata una grande scoperta. Pesce delicatissimo su una panatura altrettanto leggera, servito su un letto di salsa di pomodoro che da una nota di dolcezza incredibile a tutto il piatto. Per quanto riguarda i dolci ho scelto una mousse ai 3 cioccolati, molto buona, ma che non riprenderei rispetto alle scelte fatte in precedenza, perché mi ha tolto completamente il sapore dell’ottimo secondo scelto. Un posto che consiglio vivamente, ma soprattutto lasciatevi consigliare sul menù. Ci sono molti posti dove mangiare carne qui in Toscana, ma scegliere il pesce è un’esperienza che non potete non fare in questo posto molto lontano dal mare. Torneremo,...