Di passaggio per visitare la basilica ed il dipinto del Perugino, abbiamo avuto l’immenso piacere di poter mangiare in questo locale. Siamo stati accolti in maniera cordiale e professionale dalla maîtresse che ci ha fatto accomodare in un un tavolino molto carino a bordo sala. Menù molto particolare diviso in carta e piatti del giorno. Carta dei vini con prodotti eccelsi delle cantine locali e non solo. Il pasto inizia con un entrée offerto dalla casa. Noi abbiamo optato per un antipasto di crostini solo di fegatini e dei ravioli blu e pappardelle al sugo di faraona e mandorle. Crostini divini e i ravioli blu al pecorino di fossa spettacolari. Un’ulteriore nota di riguardo alle pappardelle al ragù di faraona. Semplicemente favolose! Un connubio equilibrato di sapori. Ulteriore chicca la carta dei caffè con il tartufo ad accompagnare il caffè Un quid in più che ha decretato definitivamente per quanto mi riguarda la classe e la qualità di quest’attività. Locale vecchiotto in verità ma molto carino, arredato con gusto. Prezzi giusti e nella media dei locali tipo. Vale veramente la pena fermarsi se passate di qui! Consigliatissimo!