Ristorante Olimpo & Sky Bar Zeus — Restaurant in Sestri Levante

If you are seeking a unique food experience and a magical time to spend in general, you must visit Olimpo. On the top of the hill overlooking the magnificent views, this restaurant provides such a combination of heavenly dishes, exquisite designs and tastes, superb service and the unforgettable sensations that it seems like you’ve found yourself in the Olympus feeling in a gastronomic and relax heaven.

I was so impressed and still emotional, so can write pages. But try to be brief.

The freshness of ingredients, creativity combines with delicacy of tastes, superior service and incredible ambience make this place one of a kind.

I will no doubt return just to try another wonderful dish or one of my favorites which are difficult to separate, because absolutely everything I have tried during few days was exquisite.

I have been to many fine dining restaurants including a few Michelin stars in the largest cities like Rome, Venice, Cannes, LA, San Francisco, New York, Bangkok, Seul, Kuala Lumpur and so on, but Olimpo will always stay in my memory as one of the most extraordinary and tasteful experiences.

My heartfelt thanks to the great magician Chef of the restaurant - Mauro Manfredi, and to the rest of the staff, unfortunately I am not good with names so will mention only (hoping that I do not misspell) Valentino, Mauritio, Giacomo and all the lovely women and men...

Aperitivo ieri sera. Location spettacolare, niente da dire. Ma purtroppo servizio pessimo e qualità scarsa. Iniziamo col dire che arriviamo in 2 verso le 19e45, senza prenotazione. Ci trovano subito un tavolino che la cameriera sta già sparecchiando. Ci accomodiamo. La ragazza finisce di liberare e se ne va, senza neanche pulire il tavolo. Penso che tornerà a farlo, ma mi sbaglio. Pulisco grossolanamente da sola, con un tovagliolo di carta, infastidita ma senza lamentarmi per evitare polemiche. Mi dico che in fondo una dimenticanza, lavorando molto, ci può anche stare.... Ordiniamo 2 aperitivi ed un piattino di "frittini alla ligure". Arrivano quasi subito degli stuzzichini di accompagnamento che, alla vista, appaiono già francamente deludenti. L'assaggio purtroppo conferma la prima impressione. Prodotti di scarsa qualità, oserei dire da discount. Ancora, evito di lamentarmi. Ho lavorato tutto il giorno, sono uscita per svagarmi un'oretta e non ho voglia di rovinarmi la serata. Sono sicuramente delusa ma faccio finta di niente. Arrivano dopo un po' gli aperitivi. Direi mediocri, senza infamia e senza lode, ma sicuramente la parte migliore dell'esperienza. Arrivano x ultimi i frittini. 2 acciughe, qualche pezzetto di panissa, qualche piccolo cuccullo, qualche piccola frittella di patate. Anche in questo caso l'aspetto non è dei più invitanti. Prodotti mangiabili ma certamente non fritti fatti al momento. Verosimilmente prodotti precotti e congelati. La delusione viene evidentemente confermata. Ma ancora nessuno si permette di dire una parola. Ci alziamo, andiamo alla cassa. E scopriamo che incredibilmente le manchevolezze non sono finite! Conto da 39 euro a fronte di un conto da 32 con i prezzi della lista fornita al tavolo! A quel punto la mia pazienza termina. Per sicurezza apro un po di liste depositate vicino alla cassa e, con mio grande stupore, scopro che non sono tutte uguali. Alcune presentano, come quella che avevamo ricevuto, prezzi piu bassi. Chiedo spiegazioni. Arriva un baldanzoso giovanotto a rispondere...... "signora quella che ha visto lei è una lista vecchia, dello scorso anno. I frittini non costano piu 10 euro ma 12. Non staremo qui a discutere per 2 euro.....". Allucinata per la risposta mi allontano ma nel mentre ripenso che la differenza era di 7 euro e non di 2. Torno. Riparlo prima con il ragazzo alla cassa che non pare stupito della storia della lista vecchia che circola, poi arriva di nuovo il baldanzoso giovane che esordisce chiedendo se c'erano altri problemi. Certo che ci sono, dico io, anche il cocktail e' aumentato di 5 euro? Risposta che mi lascia esterefatta " no signora, l'analcolico continua a costare 10". Peccato che me lo avete fatto pagare 15, ribatto io. Mi guarda con espressione scocciata e indisponente e con coraggio mi chiede : " quindi?". Quindi???? Ma dico, stiamo scherzando o cosa? Per un locale di questo livello tutto questo è inaccettabile. Assolutamente inaccettabile. Mi restituisce i 7 euro a malincuore. Pensa forse di mettermi a tacere. Ma invece, come peraltro gli avevo anticipato, non taccio proprio per niente. A tutto deve esistere un limite di decenza ed in questo caso il limite è stato francamente abbondantemente superato. Gestione pressapochista, disattenta, arrogante e mi domando: "chissà se la proprietà ne è...

Per il nostro anniversario di nozze, desideravamo farci un regalo da ricordare: un pranzo vista mare che meritasse davvero questa definizione. Marco e Rossella, che sono di zona e lo conoscono, ci hanno consigliato di andare al ristorante Olimpo, sulla terrazza dell’hotel Vis a’ vis, da dove avremmo potuto con un solo sguardo, abbracciare i due golfi. Abbiamo deciso per una visita esplorativa. Già all’arrivo il posto mi ha strappato un sorriso: per andare all’ascensore che sale alla reception si deve percorrere un corridoio-tunnel con luci azzurre che pare anticipare il mare della cui vista desideravamo godere. Alla reception Cinzia, Verdiana e Laura, ci hanno accolti con la massima disponibilità e gentilezza. Cinzia vi ha spiegato a quali menù potevamo far riferimento e a quale piano potevamo pranzare, data la stagione e la temperatura e, alla nostra richiesta, ha acconsentito senza problemi a farci salire alle sale-terrazze per una “presa visione”. L’ingresso alla terrazza aperta del quinto piano ha dato ragione a chi ci ha consigliato il posto: vista superlativa che abbiamo guardato estasiati! E c’è anche una piscina!! Il personale di sala ci ha accolti precisando che, per temperatura e correnti d’aria oggi si sarebbe pranzato nella sala al chiuso, nonostante la terrazza all’aperto fosse accessibile. Siamo scesi di un piano ed entrando nella sala ristorante abbiamo ritrovato lo stesso colpo d’occhio con l’aggiunta di un arredamento tradizionale e molto chic, decisamente “in tono” alla nostra celebrazione. Siamo rimasti a pranzo. Giacomo, di Sestri Levante e Nicola di Chiavari, ci hanno assegnato un tavolo a piena vista e servito due piatti chicca, che abbiamo scelto dal menù serale senza che questo mettesse in crisi la cucina. Devo dire che ho avuto ciò che volevo ed anche di più: l’accoglienza e il servizio sono stati al medesimo livello del panorama offerto dal luogo, il cibo di ottima qualità, benissimo preparato, presentato e servito non ha riservato alcuna spiacevole sorpresa al momento di saldare il conto. Che dire? Andateci, perché porterete via uno dei più bei ricordi della...