El Barrio - Cocina Argentina — Restaurant in Soverato

Abbiamo mangiato in questo locale all'incirca un mese fa: esperienza ottima! Ci siam trovati benissimo, a partire dal ragazzo che ci ha accolti, ci ha spiegato per filo e per segno seguendoci nella scelta dei piatti, optando alla fine per due antipasti e due tagli differenti di carne. ASADO strepitoso, cottura al sangue come l'avevamo richiesta, si scioglieva in bocca. Abbiamo voluto provare il vino consigliatoci con 12 uve diverse (non ricordo il nome) ma anch'esso eccezionale (ne abbiam preso persino una bottiglia in più, da portare a casa, per quanto era buono!) Abbiamo terminato la nostra cena con il budino di pane, davvero particolare come consistenza ma ottimo e abbiam assaggiato il sidro di mele! Anche le ragazze gentilissime, e che dire della titolare? Simpaticissima e traspira l'amore per la sua terra da tutti i pori!! Per quanto riguarda il conto, qualità-prezzo secondo me ottimo: ci han offerto anche l'amaro alla fine, e con il dolce ci han portato questo "albero" di lecca lecca, sarà un'usanza argentina! Da provare,...

Sala accogliente, poltroncine comode, cucina ottima. Carne cotta al punto giusto, salse squisite. Un vino argentino composto da 12 vitigni ha acceso la nostra curiosità e si è rivelato con un gusto morbido, accompagnando degnamente le pietanze. Molti tagli di carne come ci si aspetta da un ristorante argentino, a me è piaciuto trovare il diaframma ( un taglio di carne non facilmente reperibile sia dal macellaio che nella ristorazione). Empanada di carne con un impasto esterno croccante e un ottimo ripieno che ho analizzato attentamente perché intendo al più presto replicarlo a casa nella mia cucina. Aver voglia di copiare una ricetta è per me il giudizio migliore che posso dare ad un ristorante. Rapporto qualità prezzo...

Locale giovane gestito da ragazzi. La soluzione del menù "all you can eat" a 25 euro con contorno è interessante. La carne di picanha proposta non è stata sotto le attese anche se mi aspettavo che la griglia ove veniva portata la carne consentisse di modulare la cottura della stessa. Il menù è di carne argentina e prevede antipasti, vari tipi di carne, contorni e dessert. Tra le bevande non può non mancare la sangria ed il Verano. Metto 5 stelle per incoraggiamento a continuare a migliorare e nel combattere in questi momenti duri anche per la ristorazione e per le avversità culturali. Pagato sui 35 con amaro alla fine. Servizio gentile, cortese e rapido. Unica nota, dopo la terza portata la carne cominciava ad essere un pó...