Il Localetto Sutri — Restaurant in Sutri

Sutri isn’t that big a place, think classic village, somewhat off the beaten path.

With that in mind, it may seem nonsensical that a brilliant pizza joint would exist in such a place, but Localetto is just that, brilliant.

Everyone within 20 kilometres must know this though, because it is also very, very busy.

Don’t let that deter you though, even of you have to get takeaway. Grab a full size ( it’s massive ) of something like the Diavola and you will make whomever is eating very happy.

Staff are also lovely and did a great job of taking care of a wayward Canadian who spoke far too...

È un locale diviso in due salette davvero molto carino ed accogliente nel centro storico di Sutri. All'entrata ha anche una piccola parte esterna rialzata in legno con divanetti e tavolini. Personale molto cortese. La pizza che si può degustare qui è a mio avviso la più buona che io abbia mai mangiato ed è molto varia la possibilità di scelta dalle pizze classiche a quelle loro originali tutte fatte con un impasto squisito, qui si mangia davvero con gusto anche il bordo che è fino, croccante e saporito, cosa che nelle altre pizzerie difficilmente faccio. Veramente buoni anche gli antipasti, i primi ed i secondi piatti ma secondo me qui la pizza non si batte e oltre ad essere veramente buona con la formula "al metro" che usano è anche davvero molto economica. Tanti complimenti al pizzaiolo che è davvero in gamba e oltre tutto anche educato, sorridente e cortese perché ogni sera quando ha terminato il suo lavoro esce dalla cucina e fa il giro di tutti i tavoli per salutare i clienti e chiedere come è andata la cena e come si sono trovati. Che dire... con una scala di votazione che va da 1 a 10 si...

Ristorante/Pizzeria Romana di Sutri che va molto forte sulla Pizza, hanno anche due secondi (Panini con Hamburger) ma il loro cavallo di battaglia è sicuramente la pizza.

Viene servita su un vassoio di legno con carta forno, puoi ordinarne 1 metro (4 persone), 1/2 metro (2 persone) o 3/4 se alle due persone piace mangiare molto! È sottile ed estremamente leggera, noi abbiamo preso Cicoria/Salsiccia e Prosciutto crudo/Porcini, entrambe estremamente buone.

Noi abbiamo prenotato un tavolo esterno sulla pedana davanti all’ingresso e siamo stati molto bene.

La ragazza con i capelli “celesti” è stata particolarmente gentile e ci ha messo a nostro agio,

mentre il proprietario, Luca, persona a modo ed estremamente gentile, dopo aver cucinato per ogni tavolo è uscito chiedendo a tutti i clienti presenti se la cena fosse andata bene e se era piaciuta, un gesto particolarmente significativo che denota umiltà e tanta voglia di migliorarsi cercando di cogliere i consigli della clientela.

Chi viene a Sutri non può non fermarsi qui! (Previa...