Attirati da una recensione su una rivista, ci siamo lasciati convincere dal sistema di cottura di questo esercizio: su pietra lavica. Il locale, piuttosto piccolo, è però ben disegnato e certamente accogliente. Il servizio (e vorrei ben vedere) è celere ed anche gentile. La cucina è buona e di discreta qualità ma non ho certo gridato le lodi. La mia tagliata era ben servita ma aveva troppi grassi e per nulla morbidi, tanto da scartarne 1/4. Il sapore comunque era gradevole ed il grado di cottura rispettava la mia scelta. I funghi porcini, adagiati sopra la tagliata, non spiccavano di sapore e di certo non esaltavano il piatto. Il filetto era troppo "nervoso" anche se di buona qualità. Buone le verdure alla griglia (piatto semplicissimo) poichè buono l'olio. Le patate saltate con il rosmarino ed erbette erano davvero deliziose e spiccavano di simpatia. Ottimo, invece il Tiramisù: non pesante, gustoso e ben calibrato. Discreto il...
Read moreOur party of 5 enjoyed the cacio e pepe and strangozzi with mushroom and truffle dishes -- delicious!! Also a liter of the house red wine and a dessert liqueur. Everything was wonderful. Service was excellent from a very capable waiter in a comfortable dining room....
Read moreRistorante consigliato in albergo. Prenotiamo un tavolo per le 20:00 e ci presentiamo puntuali, stanchi ed affamati per il tour. Dopo 20 min abbondanti la cameriera prende le ordinazioni, attendiamo quasi un ora per essere serviti, purtroppo manca una portata, chiediamo ripetutamente del pane che non arriverà mai.L’attesa in questo caso non è valsa la pena, delusione per i primi piatti! Sono le 22:00 passate e ci chiedono se desideriamo un secondo o un dolce. Noi vogliamo solo il conto ed andarcene! La nostra insofferenza, comune a tutti i presenti ( una coppia ha persino abbandonato) non è passata inosservata tanto che il proprietario, dopo aver cenato con tutta tranquillità, arriva e si mette a fare il brillante, avrei preferito vederlo in aiuto del personale e per i presenti fare almeno ...
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