Hosteria Moderna — Restaurant in Treviso

Locale in centro storico a Treviso riconoscibile da fuori da una grande (e bellissima) moto, già da questo si capisce un po' l'arredo: ricercato ma informale, proprio un'osteria contemporanea! La prima volta sono stato per un aperitivo veloce e sono rimasto colpito positivamente sia dalla qualità delle proposte di vino e birra sia del buffet, compresso con la consumazione, composto da crostini molto buoni e originali. Colpito da questa breve esperienza sono tornato pochi giorni dopo con alcuni amici per la cena, avevamo prenotato e ci hanno detto dei due turni nei weekend, ci è stato quindi chiarito che se fossimo arrivati nel primo turno avremo dovuto essere consci che alle 21.30 sarebbe cominciato il secondo, abbiamo accettato ci siamo quindi presentati alle 19.30, ci siamo accomodati subito. Abbiamo ordinato prevalentemente hamburger ma pure qualche piatto della casa. Naturalmente nel locale non c'eravamo solo noi e quindi abbiamo aspettato un tempo ragionevole ed ovvio per le pietanze. All'arrivo dei piatti ho subito notato quanto fossero belli proprio da vedere! Oltre ai panini serviti in maniera molto originali anche gli altri piatti erano esteticamente affascinanti. Io ho mangiato una vellutata di zucca ed era davvero ottima, gustosa e servita in maniera originale, i miei amici che hanno preso panini sono rimasti tutti soddisfatti appieno della loro scelta, tutti gli hamburger sono particolari e si vede una ricerca di gusto ed equilibrio in ognuno di essi! Abbiamo dopo optato per qualche dolcetto e siamo rimasti incanti anche da quelli! All'uscita ci è stato pure offerto una liquirizia dal personale che è davvero gentilissimo e disponibile! Il rapporto qualità prezzo è a più che giusto. Una bellissima scoperta e non vedo l'ora...

Se esistesse una denuncia per maleducazione dovrei stare una giornata solo per voi. Venerdì sera, neanche weekend, tavoli semi deserti ma tutti prenotati a loro dire, vabbene. Arriviamo alle otto meno dieci e senza prenotazione ci fanno accomodare in una stanzetta schifosa è nascosta, dove per chiamare un cameriere dovevo fare i salti (cosa impossibile perché avevo anche le stampelle). Ceniamo e tutto e in un’ora andiamo via, non di certo per il servizio veloce ma solo perché avevamo fame. Alcuni tavoli di quelli prenotati erano ancora vuoti, anzi direi la metà. Organizzazione si chiama questa? Tempi di attesa lunghissimi, cibo nella media e troppo caro devo dire e cameriere che se andassero a lavorare in miniera sarebbe meglio. Scortesi, MALEDUCATISSIME. Volevo dire alla ragazza mora giovane che serve ai tavoli che il cibo sul piatto dei clienti LO DEVE LASCIARE LA e che se ha fame con le sue manine si prepara un panino e non RUBA il cibo che sta per essere servito. Aveva anche una faccia da ... lasciamo stare. Per una birra invece tempi di attesa tra i 15 e 20 minuti. Lo super sconsiglio e non mi vedrete mai più. 55 euro in due senza caffè e dolce. Chiudete e lasciate spazio a chi sa e vuole lavorare. Esperienza da...

Locale innovativo sotto il punto di vista vinicolo con una selezione di vini solamente biologici e naturali, una selezione curata dal titolare nei minimi dettagli con cantine da tutta Italia e non solo , sicuramente una buona alternativa a chi cerca qualcosa di diverso in questo mondo dove spesso beviamo senza sapere cosa però. La cucina presenta una vasta scelta sia come brunch con dei piatti tradizionali come sarde panate o in saor rivisitate in stile moderno con salse curate da degli chef da varie parti del mondo , i primi come da tradizione abbondanti e conditi all'italiana ( che ghe ne sia de pocio ) in maniera da considerare sempre un pezzo di pane per fare l'amata scarpetta ! La carne selezionata personalmente da filiere bio da un tocco ancora di più al senso del locale cioè quello di avere sempre materie prime sempre fresche e di qualità , I panini o sandwich di tutto rispetto farciti in maniera energica in maniera da essere un alternativa ad un pasto completo , il locale si presenta pulito organizzato con un personale giovane preparato e gentile. Complimenti Alessandro laura e tutto il gruppo ! ( Il vino si può fare anche con l'uva .... Non nel caso di...