Dalla Terra Al Cielo — Restaurant in Turin

La signora che ha preparato il mio Take away Deluxe, acquistato tramite groupon a 24.99, era veramente gentile. Mi ha anche dato un tesserino per avere in futuro lo stesso menu al prezzo groupon. Io, che dai 20 ai 30 anni sono stata vegetariana, volevo dimostrare al mio compagno che anche chi mangia senza carne può gustare piatti prelibati... Purtroppo non ce l'ho fatta. La lasagna era molto leggera ma apprezzabile, buoni i salatini e appena decenti i dolci. Detto questo,tutti gli altri assaggi erano insapori o da buttare: polpettine, frittatine, sufflè forse di carote, ecc. Una specie di caponata era acidissima.Il vino buttato nel lavandino (va bene non mettere i solfiti, ma se il risultato è imbevibile. ..). Soprassediamo sul sacchetto che perdeva olio in metropolitana. Se avessi speso i 78 euro dichiarati come prezzo originale su groupon credo che mi sarei...

Interessante interpretazione di tutto ciò che la teosofia applicata alla cucina vegan-biologica possa esprimersi ripescando le idee del buon vecchio Rudolf Steiner. Una rara “Anna dai capelli rossi” accompagnata da una signora altrettanto esclusiva (immagino la titolare), ci accolgono nel locale ai confini del mondo tale l’esclusività di un ambiente non supponente ma ricchissimo delle più particolari varietà di legumi e cereali applicati all’impellente e ahimè modaiola cucina vegetariana ma con un tocco in più: il fatto di non essere per nulla sfrontati e modaioli. Risultato? Ci si sente a casa ma non solo. Ci si trova ancora avvolti, devoti e viziati nella reverenza domenicale della casa si quando si era piccoli. Là dove il tempo si muoveva veloce e dove il rispetto per l’espressione della cucina semplice, Vigevano sovrani. Complimenti...

Non ero mai stato un salutista finché, invogliato dal fatto che prendano i tickets mensa senza limiti, non ho scoperto questo negozio, e così ho iniziato a servirmi da loro. L'idea iniziale di poter far fuori i tickets si è piano piano sostituita al porre attenzione alla qualità del cibo acquistata. Col tempo mi sono reso conto dell'importanza di mangiare bene e sano. Certo i prezzi bassi non stanno qui ma la qualità dei cibi proposta è davvero alta. Il personale poi è gentile e l'offerta è...