𝐏𝐔𝐍𝐓𝐎 𝐌𝐎𝐋𝐄 𝐑𝐈𝐒𝐓𝐎𝐑𝐀𝐍𝐓𝐄 — Restaurant in Turin

Ieri sera siamo stati in questo locale, mai andato prima, ma visto di passaggio. Entriamo io e la mia ragazza, e già da subito la cameriera ci accoglie, ma momentaneamente l’addetto alle prenotazioni era intento di fare altro più importante di due clienti che attendono di essere accompagnati al tavolo. Dopo 2 minuti abbondanti finalmente ci degnano di attenzione. Accompagnati al tavolo ci viene detto che alle 21 avremmo dovuto liberarlo(erano le 19.30). Ordiniamo un antipasto e due pizze. Antipasto di chiacchiere discrete, bufala vecchia già a vedersi, ma fin li va bene, chiudo un’occhio… La cameriera viene a sbarazzare l’antipasto e dice: “avete altro?” Faccio notare che abbiamo due pizze, e la sua risposta è stata un semplice ok. (Ore 20.10) Li sono partiti i minuti di attesa infiniti per le pizze, dopo 15 minuti si sono resi conto che forse il tavolo era incompleto. Avverto la cameriera che era 15 minuti che spettavamo le pizze con risposta:”Chiedo e arrivo” ma nello stesso momento la collega al tavolo affianco si preoccupava che, un tavolo arrivato dopo di noi non aveva le pizze, offrendone una al tavolo per l’attesa e scusandosi, almeno con loro. Dopo altri 10 minuti finalmente dal granaio mulino bianco arrivano le pizze ma bruciate completamente, e nel mentre su erano fatte le 20.35, alle 21 dovevo alzarmi. Pensavo di passare una cena tranquilla del sabato sera, ma così non è stato. Purtroppo sono del mestiere e posso comprendere i ritardi per confusioni, locale pieno ma se i conti non mi ingannano c’erano 7/8 tavoli. Quindi se mi chiedi di liberare un tavolo, penso di dover essere servito in modo da poter liberare il tavolo per voi, ma io allo stesso tempo devo poter passare una cena normale. Concludo dicendo che non ho chiesto di rifarmi la pizza perchè non volevo creare discussioni davanti ad altri clienti che al mio contrario stavano felicemente consumando il pasto. Forse perchè avendo prenotato con thefork i clienti...

Sono stata qui per una cena con il mio ragazzo. Ho prenotato con l’app the fork. Mi accorgo che a causa del traffico non saremmo arrivati in orario per cui chiamo subito il ristorante per avvisarli e mi rispondono che non c’era problema. Appena arrivati ci accolgono sottolineando che la prenotazione ormai era annullata perché eravamo arrivati mezz’ora in ritardo. Ribadisco che avevo chiamato per avvisare del ritardo (in seguito si scopre che il numero inserito nell’applicazione e dell’altro ristorante e che non era stato comunicato a loro che noi saremmo arrivati in ritardo, errore per cui non mio). Sempre molto scocciati ci fanno accomodare al nostro tavolo. Ordiniamo un antipasto da dividere due primi primi e un secondo. Quando iniziamo a mangiare il primo ci accorgiamo che eravamo pieni per cui chiediamo di non procedere con il secondo comunicandolo al cameriere. Questo mi dice che non c’era problema e si rivolge al caposala, che era visivamente infastidito (io potevo vedere tutto dal mio tavolo) e lo obbliga a comunicarci che ormai era stato cucinato e che quindi lo avremmo dovuto consumare. Ovviamente chiediamo di portarlo via perché eravamo pieni. Arriva il momento di pagare e nuovamente ci viene sottolineato il fatto che eravamo arrivati in ritardo, ma che poi aveva verificato che non erano stati chiamati loro ma l’altro ristorante quando avevo cominciato del ma ritardo. Ho potuto notare che anche con altri clienti non è stato molto cortese il caposala. Doveva essere una bella serata in cui festeggiare un traguardo per me importante, ma mi sono sentita continuamente disagio e non sono riuscita a gustarmi la cena. Peccato perché la pasta era davvero buona. Il costo della cena penso sia troppo elevato e considerando che avevo 50€ di sconto sulla cena… ho pagato 35€ per 2 bicchieri di vino, Aqua, un anticipasto, 2 primi...

Dopo aver letto delle ottime recensioni ho deciso di prenotare al Punto Mole di corso Tortona. Forse le aspettative erano alte e per questo sono rimasto un po’ deluso. L’ambiente è freddo, tavoli spartani, sembrava più la mensa di una grande azienda che un ristorante accogliente. E già questo ti distacca dal piacere di passare una serata calda e appetitosa. Gentilezza e premura dei camerieri e dei titolari innegabile ma non è sufficiente a farti sentire a tuo agio. I servizi sono ancora di quelli che ti danno la chiave, esci nel cortile ed entri in un portoncino dove finalmente li trovi. Non è colpa loro ovvio ma la scomodità rientra nel punteggio. E veniamo al cibo. La pizza. Ho preso una “siciliana” e mia moglie una “prosciutto e funghi”… entrambi a 10,50 euro. Belle a vedersi e ben cotte ma gli ingredienti decisamente commerciali. La mozzarella era gommosa e il prosciutto della spalla era decisamente insapore. Ho mangiato migliaia di pizze meno costose con ingredienti non da supermercato. Birra media in bicchiere a calice che era una via di mezzo tra una piccola e una media… e non era una buona birra…brutta impressione. Che dire. Se uno vuol mangiare senza aspettare delle mezze ore e si accontenta va benissimo, non deve pretendere ingredienti di qualità, questo purtroppo li penalizza. Mi è stato aggiunto il coperto che ormai nel 70% delle pizzerie non lo aggiungono più… e poi che coperto era un tovagliolo di carta, senza tovaglia e nessun grissino o sfizietto da sgranocchiare prima della pizza? Quindi da quattro stelle sono sceso a tre. Non è affatto punitivo poiché il locale era pieno e la gente mangiava senza attese ma da qui ad essere stata una serata da “gourmet” ce ne passa. Non lo consiglio e non lo sconsiglio. Per chi si accontenta va benissimo ma dev’essere di...