Efrem - Caffetteria, Pasticceria, Cucina — Restaurant in Turin

This is now one of my favorite places on earth. Not only are the 100% plant based pastries, croissant bombs, cappuccinos, pizzas & calzones absolutely incredible, but the people running the show are beyond kind, Elena (so sorry if this spelling is wrong) in particular. My wife and I came in the first time & she helped us figure out what we wanted…it was all just mind blowing delicious!! We came back again a few days later & she instantly recognized us with a smile & a warm, “Welcome back!”. In addition to the pastries & cappuccinos, we took a pizza & calzone to go for lunch. Unbelievable!! Before leaving she asked for our names & introduced herself. I came back a week later by myself to pick up lunch for my wife who wasn’t feeling well…so of course Elena asked if she could write her a get well soon note to bring her along with a delicious chocolate raspberry tart…and she remembered both our names. 🤯 This place is truly some of the best food we have ever eaten, but Elena is what makes it special. You simply must stop in and see for yourself. 5...

Do cinque stelle solo perché non se ne possono dare di più. Abbiamo preso la pizza con la mortadella e quella con il gorgonzola (ovviamente tutto 100% vegetale) e vari calzoncini e siamo rimasti senza parole! Mio marito onnivoro mi ha confessato che se avesse accesso a questo tipo di prodotti anche dove viviamo noi probabilmente diventerebbe vegano anche lui! Era veramente tutto squisito, l'impasto di pizze e calzoni era buonissimo e molto digeribile, e nell'insieme i sapori ricordavano tantissimo quelli tradizionali, senza però quel retrogusto strano che certe volte sembra inevitabile nei sostituti vegetali di affettati e formaggi. Sicuramente se vivessimo a Torino questo sarebbe il nostro posto del cuore, ci hanno proprio conquistati! Ma il loro punto forte non è solo il cibo, nel locale si respira un'aria informale e gentile, osservando il rapporto tra il personale e la clientela si ha quasi l'impressione di trovarsi di fronte a una grande famiglia. E devo dire che anche con noi sono stati gentilissimi. Siamo andati di sabato e ci siamo trattenuti a parlare un po' con il personale, tutti gentili e simpatici. Siccome eravamo rimasti colpiti dalla bontà delle loro pizze e calzoni, abbiamo deciso di tornare il giorno dopo per prendere qualcosa da asporto da mangiare in viaggio dato che saremmo ripartiti per Roma e abbiamo quindi detto alla proprietaria che il giorno dopo avremmo telefonato per ordinare qualcosa da portar via. Domenica, errore nostro, non avevamo visto che chiudevano alle 13 e ci siamo accorti troppo tardi che era praticamente orario di chiusura. Abbiamo deciso comunque di fare un tentativo visto che ci tenevamo tantissimo e abbiamo chiamato per chiedere se potevano farci qualcosa, dicendo che eravamo passati il giorno prima, ma giustamente ci è stato risposto che era troppo tardi e stavano chiudendo. Ci siamo rimasti malissimo ma naturalmente il nostro sconforto non era dovuto al loro comportamento quanto alla nostra disattenzione per non aver considerato che la domenica chiudevano prima (la proprietaria ce l'aveva anche detto il giorno prima ma ci era completamente sfuggito). Comunque, dopo pochi minuti mi hanno richiamato, scusandosi perché non avevano collegato che fossimo i ragazzi che erano passati il giorno prima e dicendoci che potevano accontentarci e prepararci qualcosa mentre finivano di ripulire, dato che non avremmo avuto la possibilità di tornare perché dovevamo andare via. Io non so spiegare la dolcezza e gentilezza di questo gesto, mio marito e io non riuscivamo a credere che ci avevano davvero richiamato, siamo rimasti totalmente colpiti da queste persone meravigliose, e ripeto sicuramente se vivessimo lì staremmo sempre da loro. Ultima nota, abbiamo assaggiato anche diversi pasticcini ed erano uno più buono dell'altro, in particolare il cannolo ricordava tantissimo quello tradizionale (uno dei miei dolci preferiti da onnivora) ed era veramente stupendo. Nei tre giorni di permanenza a Torino abbiamo fatto praticamente un tour di alcuni dei ristoranti vegani più famosi e rinomati di Torino, alcuni anche di fascia molto alta, ma francamente se dovessimo tornare a Torino sarebbe decisamente per loro. Vi prego...

Nice place with friendly staff for a vegan snack or lunch.

They homemade vegan croissants and propose a large variety of particular fillings. On the menu of the day are offered few choices for a plant based and healthy lunch. They also have a good quality coffee offered with different plant based milks.

However, the service is quite slow and both for breakfast and lunch portions are small for the price.

Overall a place to be noted if passing by Turin centre and looking for a plant based...