Pastificio Baracco Torino - Pastificio E Gastronomia a Torino Centro — Restaurant in Turin

Vorrei lasciare la mia recensione su questo punto vendita di Corso Alcide De Gasperi a Torino: oggi mia moglie, ricordando positivamente l'esperienza d'acquisto fatta in un altro punto vendita (via Asinari di Bernezzo), mi ha chiesto se avessi gradito un piatto di agnolotti per la domenica; manifestando io parere favorevole, è entrata nel negozio domandando agnolotti per tre persone; la commessa ha preparato il prodotto e all'atto del pagamento, mia moglie senza controllare lo scontrino della pesa (che non è stato rilasciato) ha ricevuto la richiesta di pagamento del valore di € 18,50. Una volta uscita dal negozio mi racconta dell'accaduto ed io francamente rispondo che molto probabilmente la quantità era superiore a quella richiesta. Ciò detto le chiedo di verificare lo scontrino che non si trova ma a casa pesando gli agnolotti ci rendiamo conto che il peso era di 800 grammi. Allora dico io...perché il bisogno di approfittare del cliente (per non utilizzare un altro verbo) quanto ti si chiede una quantità per tre persone esagerando nel quantitativo? Aggiungo infine che nell'altro punto vendita sempre per tre persone erano stati venduti circa 400 grammi con un gradito regalo ai fini di prova di un po di tajerin da...

Avevo prenotato una settimana fa degli agnolotti e dei tortellini da ritirare oggi presso il pastificio in questione e da consumare domani in occasione del pranzo di Natale. Recatomi nel negozio questa mattina, mi viene comunicato che i prodotti prenotati NON erano più disponibili, in quanto già venduti. È inammissibile che un “Signor” pastificio del genere non abbia nemmeno avvisato telefonicamente dell’assenza dei prodotti prenotati, con tanto di scuse annesse. Non è sufficiente avere dei prodotti di qualità, bisogna anche saper trattare i clienti con professionalità e soprattutto rispetto. A maggior ragione sotto Natale, che le famiglie organizzano pranzi e cene per festeggiare, quantomeno avvisare per tempo per permettere di organizzarsi diversamente. A che cosa servono le prenotazioni signori Baracco? Sottolineo il fatto che altri clienti che erano con me nel negozio hanno ricevuto la medesima risposta, lasciando a mani vuote chi aveva prenotato anche con molti giorni...

Prodotti buoni ma scarsa professionalità. Mi sono servita spesso in questo negozio anche se talvolta ho trovato pochi prodotti disponibili, soprattutto in fase di apertura del negozio, ma ciò che mi è capitato la scorsa settimana mi ha lasciato veramente sbigottita: mi sono recata in negozio il sabato mattina alle 10 e ho trovato il banco dei prodotti totalmente sguarnito, vi erano soltanto le etichette! La commessa con sufficienza mi ha riferito che i prodotti dovevano ancora arrivare e stimava una mezz’ora di attesa; ovviamente me ne sono andata. Ma è questo il modo di lavorare? Organizzatevi in modo da avere la disponibilità della pasta quando...