UMI sushi Japanese Restaurant — Restaurant in Turin

Came on a Tuesday afternoon. Food was so so, servers were quick to serve food and clear plates but not attentive (slow to lead customers to the table, notice when customers need to add orders). Compared to the 2 other all you can eat places we've tried (recommend Roiyaru. Koya sushi is also not bad) this is the most expensive but has the most limited menu and food of the poorest quality.

Strengths: If you do visit get the calamari, involtino pesce, tonkatsu maiale. I was pleasantly surprised that they serve tonkatsu with real tonkatsu sauce instead of teriyaki. The pesce involtino was also pretty good with what seemed like salmon inside. Calamari wasn't coated in the tempura batter but instead more like regular fried batter. Was still good though.

Weaknesses: We noticed other customers try to get the attention of the waitresses unsuccessfully a few times. Service staff look like they couldn't care more. Menu is relatively limited. Lots of items are €1 more, including sashimi, which isn't a lot, but at other places is already included in the set price. Avoid the sushi with mango and almond on the top.

Don't think we...

Il ristorante sushi all you can eat che ho recentemente visitato è stato un'esperienza eccezionale sotto molteplici aspetti. La qualità del sushi era ineccepibile, con ingredienti freschi e sapientemente preparati. La varietà di piatti offerti era sorprendente, con una vasta gamma di opzioni per soddisfare ogni palato, dal sashimi al nigiri e ai roll. L'aspetto digitale del menù ha reso l'esperienza più moderna ed efficiente, consentendo di esplorare le opzioni disponibili in modo interattivo. La presentazione dei piatti era un'autentica opera d'arte, con colori vibranti e una cura estrema per i dettagli, rendendo ogni portata non solo deliziosa ma anche visivamente affascinante. Un aspetto davvero notevole è stato l'inclusione di un sorbetto alla fine del pasto, che ha agito come un perfetto contrappunto rinfrescante alla ricchezza del sushi. Ma la vera chicca è stata l'attenzione verso i clienti a quattro zampe. Hanno provveduto a fornire una ciotola d'acqua per il mio cane, dimostrando una gentilezza e un servizio al di sopra delle aspettative. In sintesi, questo ristorante all you can eat ha combinato la qualita eccezionale, una presentazione impeccabile, una varietà di scelte e un servizio premuroso, creando un'esperienza che vale ogni centesimo speso. Consiglierei sicuramente questo posto a chiunque cerchi un'esperienza sushi di...

Alcune cose sono da rivedere, altre invece meritano davvero molto. Partiamo dalle note positive: Il menù all you can eat comprende anche l'acqua mantenendo un prezzo identico a quello degli altri locali. Il che è apprezzabile visto che solitamente la si paga 3 euro a bottiglia Il ramen è decisamente buono e abbondante. Sono pochi gli all you can eat che includono il ramen nell'offerta, per di più di solito si tratta di un piatto decisamente ridotto e poco curato. Qui, sebbene non fosse il ramen migliore della mia vita, mi è stato servito davvero un buon piatto che già di suo avrebbe potuto saziarmi.

Nonostante questo però, alcune cose sono da migliorare. In particolare tutto quanto riguarda i vari maki: il riso era forse un po' troppo cotto, alcuni abbinamenti erano tremendi (colpa nostra per averli scelti, ma complice molto anche l'utilizzo di ingredienti fuori stagione e non di ottima qualità, come un mango davvero insipido e dal retrogusto di sapone). Altra nota un po' critica è l'assenza di sashimi e tartare dal menù, lasciate infatti al di fuori dell'offerta e possibili da ordinare solo pagando un euro in più per ogni piatto richiesto.

Tutto sommato non è male, probabilmente tornerei per una seconda occasione e per i piatti che mi hanno convinto, ma decisamente non il...