Sole di Sicilia — Restaurant in Turin

Sono stato altre volte in questa allegra gastronomia, tempo fa, rimanendo sempre soddisfatto e nonostante l’altro giorno abbia trovato la sorpresa di una nuova gestione, posso assolutamente garantire che non è cambiato nulla rispetto alla precedente e che la qualità dei piatti è sempre eccelsa. Ho avuto il piacere di gustare, assieme alla mia compagna, alcune specialità siciliane tra le più famose e appetitose, scelte tra diverse pietanze proposte sul menù, con delle formule molto convenienti. Abbiamo mangiato delle ottime melanzane alla parmigiana, della pasta al forno molto ricca fatta coi tipici anellini, e il succulento pane con la milza, una vera bomba di gusto. I dolci poi sono davvero favolosi e dal sapore delizioso! Ci sono anche diverse altre delizie che, per ovvie questioni di conservazione degli alimenti, è bene prenotare e non si trovano certamente esposte, perché è bene mangiarle fresche. A mio parere è più soddisfacente gustare le varie pietanze direttamente sul posto, sedendosi ad uno dei tavoli disponibili ed è un ulteriore piacere essere serviti dalle due signore, sempre sorridenti e molto gentili. Posso assolutamente consigliare questa mitica gastronomia a qualunque intenditore della buona cucina, sia siciliano che di qualunque altra provenienza, e non vedo l’ora di tornarci, anche se purtroppo si trova in una zona molto...

Tempo fa mangiavo volentieri in questo locale sempre d’asporto, di solito prendevo sempre le lasagne e gli arancini. Da qualche mese noto che le porzioni delle lasagne hanno iniziato a essere molto più piccole, quindi ho iniziato ad andare molto raramente, finché un paio di giorni fa decido di riprovare a prendere qualcosa da asporto per vedere se la qualità fosse tornata quella di una volta. Purtroppo penso proprio che non tornerò più. Sono andata di sera e ho preso due porzioni di lasagne e degli arancini. Una lasagna l’ho mangiata la sera stessa e dal formaggio secco si capiva che non era fatta il giorno stesso, l’altra decido di metterla in frigo per mangiarla l’indomani a pranzo. A pranzo quando vado per riscaldarla, con mia grande sorpresa e disgusto trovo tutta la muffa sulla lasagna. Questa era la prova inconfutabile che non fosse fresca, perché una lasagna appena fatta dovrebbe poter durare una notte in frigo. Anche gli arancini purtroppo non penso fossero freschi, in quanto il sugo del ragù dentro era un po’ acido. Peccato! Perché era un posto in cui andavo volentieri, ma per risparmiare sulla qualità non mi sembra giusto servire ai clienti cibo che potrebbe provocare...

Ho letto alcune recensioni piene di pregiudizi e insulti gratuiti e non mi riconosco affatto in quelle parole. La mia esperienza a Il Sole di Sicilia è stata completamente diversa: personale gentile, accogliente e sempre disponibile a consigliare i piatti migliori. Si respira un’atmosfera autentica, calorosa e familiare, che rappresenta perfettamente la tradizione siciliana.

Il cibo è davvero eccellente: materie prime freschissime, porzioni generose e sapori che ti portano direttamente in Sicilia. I dolci sono una chicca imperdibile, soprattutto i cannoli e la cassata.

Comunque consiglierei ai proprietari di segnalare le recensioni offensive, che per di più contengono insulti razziali, oltre che essere diffamatorie, nei confronti di chi lavora e si impegna per offrire ai clienti un'ottima esperienza. Chi critica con cattiveria gratuita non rende giustizia a questo posto che, al contrario, valorizza con passione e rispetto una delle cucine più ricche d’Italia. Tornerò sicuramente e lo consiglio a chi cerca qualità, autenticità e...