L’Osteria Barnabiti a Udine è il tipo di luogo che fa sentire subito a casa. Situata nel cuore della città, questa osteria è un angolo di autenticità che conserva il meglio della tradizione friulana. Il suo ambiente accogliente, con arredi rustici e un’atmosfera calda, invita a fermarsi e gustare piatti semplici ma ricchi di sapore.
Nel menù, piatti tipici come il frico, le diverse varietà di affettati locali e le paste fresche fatte in casa sono sempre preparati con ingredienti freschi e genuini. Ogni piatto racconta la storia del territorio e delle sue tradizioni culinarie, per un’esperienza che non è solo un pranzo o una cena, ma un viaggio nei sapori del Friuli.
Un altro punto forte è la cantina, che offre una selezione di vini locali pregiati, perfetti per accompagnare ogni piatto. Se siete alla ricerca di un posto dove rilassarvi, assaporare la cucina tradizionale friulana e sentire l’autenticità in ogni boccone, l’Osteria Barnabiti è sicuramente una tappa imperdibile.
Il personale, sempre cordiale e disponibile, contribuisce a rendere ogni visita ancora più speciale, facendo sentire ogni cliente come parte della famiglia. Per chi ama la buona tavola, è un vero e proprio rifugio di piaceri culinari, dove ogni visita è un’esperienza...
Read moreForeigners be carefull!! I was disappointed by the lack of transparency in pricing. It happened for second time un this osterie! I ordered a small plate of prosciutto, clearly statik I did not want a large portion, yet I was charged the maximum price of €18 — despite the menu listing a range of €10 to €18. The serving was modest and certainly did not justify the highest charge. This gives a strong impression that non-locals are OVERCHRCHED on purpose!, which feels dishonest and unwelcoming. Udine has many genuine, family-run osterie that treat guests fairly — sadly, this is NOT one of them. i am regźular quest of Udine but i will never come back!
Sono rimasta delusa dalla mancanza di trasparenza nei prezzi. Ho ordinato un piccolo piatto di prosciutto, specificando chiaramente che non volevo una porzione grande, ma mi è stato addebitato il prezzo massimo di 18 €, nonostante il menù indichi una fascia di 10-18 €. La quantità servita era modesta e non giustificava tale prezzo. Dà l’impressione che i non-locali vengano fatti pagare di più, il che è ingiusto e poco accogliente. Udine ha molte osterie familiari oneste che rispettano i clienti — purtroppo, questa NON...
Read moreIl soffitto del locale si caratterizza per le travi a vista e l'arredo è composto da vecchissimi tavoli usualmente presenti nelle osterie. L'ambiente appare pulito anche se assai vecchio (un locale ormai storico nel centro della città). La richiesta è di due crostini con il lardo e uno di mortadella con i pistacchi. Il lardo "pata negra", offerto con il crostino, viene stagionato in Toscana e appare delicato (si scioglie in bocca ad ogni assaggio). Il calice di vino è un traminer della zona Doc Friuli Grave e viene prodotto dalla casa vinicola "Borgo delle Oche" di Valvasone. Il vino di Valvasone non può certo competere con gli intensi aromi del traminer del Trentino e la zona di denominazione di origine controllata (Friuli Grave) non beneficia di quelle escursioni termiche del Trentino che rendono quel vino ricco di profumi e di corposità (caratteristiche che non si potranno riscontrare nel vino di Valvasone). Il vino friulano è adatto comunque ad accompagnare il lardo. Il giudizio è di tre stelle per la buona qualità del lardo,il rapporto qualità-prezzo e la...
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